Recetas

Recetas con cabracho o cabraroca

Los vídeos de Karlos Arguiñano

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Pastel de cabracho o kabrarroka

Pastel de cabracho o kabrarroka

29/07/2015

Pastel de cabracho o kabrarroka, una receta inspirada en el original pastel de cabracho de Juan Mari Arzak, al que en esta ocasión añadimos erizos de mar y lo acompañamos con mahonesa de chipotle.

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

12/12/2013

Receta de Karlos Arguiñano de pastel de cabracho, un aperitivo fácil de preparar ideal para servir como entrante en Navidad y ocasiones especiales.

Pastel de pescado

Pastel de pescado

31/07/2011

Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una nueva receta que no dejará indiferente a nadie: pastel de pescado y más concretamente, de cabracho.


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