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Cocina básica

recetas harina garbanzo

Recetas con harina de garbanzo, dulces y saladas

78 Votos

clara huevo batida

Deliciosas y fáciles recetas con clara de huevos

102 Votos

Salsa de cilantro, receta de Karlos Arguiñano

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Salsa de cilantro de Karlos Arguiñano

97 Votos

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

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Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

23 Votos

Manitas de cerdo con patatas y salsa picante, receta de Karlos Arguiñano

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Manitas de cordero con patatas y salsa picante, de Karlos Arguiñano

18 Votos

Ensalada de remolacha, pera y granada: receta de Joseba Arguiñano

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Ensalada de remolacha, pera y granada, receta de Joseba Arguiñano

7 Votos

Un guiso de jarretes de cordero melosos, acompañado de puré de patata y una salsa intensa y bien ligada.

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Jarretes de cordero con salsa de verduras y puré de patata, de Karlos Arguiñano

7 Votos

Tortilla de patatas en su punto, jugosa por dentro y con la superficie ligeramente dorada.

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Tortilla de patatas o tortilla española por Joseba Arguiñano

4464 Votos

Una rodaja de mantequilla maître d’hôtel, bien fría, se coloca sobre el pescado caliente para que se funda lentamente.

10 m

Mantequilla maître d’hôtel, receta de Karlos Arguiñano

3 Votos

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

40 m

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

1509 Votos

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, la versión casera de Karlos Arguiñano

25 m

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Cefe irlandés o Irish coffee

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Receta de café irlandés o Irish coffee

2 Votos

Albóndigas jugosas de ternera servidas con salsa de tomate y un toque de perejil.

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Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano

1764 Votos

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, receta fácil de Joseba Arguiñano

35 m

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano

5 Votos

Café vienés, receta para hacerlo en casa

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Cómo hacer café vienés

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Arroz con leche de oveja, la receta de Karlos Arguiñano que puedes hacer en casa

55 m

Arroz con leche de oveja, receta de Karlos Arguiñano

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Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

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Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

8 Votos

Mayonesa de huevo frito, receta de Joseba Arguiñano

10 m

Mayonesa de huevo frito, receta de Joseba Arguiñano

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Chipirones a lo Pelayo recién hechos, con la cebolla bien pochada y el salteado justo para mantenerlos tiernos.

30 m

Chipirones a lo Pelayo, receta de Joseba Arguiñano

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