Pescados y mariscos

Recetas con cigalas


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Raviolis de cigala con salsa de marisco

Raviolis de cigala con salsa de marisco

Josetxo Calvo

13/07/2017

Josetxo Calvo elabora una receta de raviolis de cigala con salsa de marisco, un plato con una presentación sofisticada perfecto para ocasiones especiales.

Rollitos de puerro y ruibarbo con salsa de marisco

Rollitos de puerro y ruibarbo con salsa de marisco

Bruno Oteiza

19/01/2016

Bruno Oteiza prepara una original receta de rollitos de crepe rellenos de bechamel de puerro y ruibarbo acompañados de salsa de cigalas.

Cigalitas rebozadas con tomate y lomo

Cigalitas rebozadas con tomate y lomo

Karlos Arguiñano

24/11/2015

Karlos Arguiñano prepara un original plato de cigalitas rebozadas acompañadas de champiñones salteados y ensalada de tomate y lomo.

Crema de calabaza con cigalitas y bacon

Crema de calabaza con cigalitas y bacon

Karlos Arguiñano

31/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de crema de calabaza acompañada de hongos salteados y brochetas de cigalas envueltas en bacon, un plato sencillo y nutritivo.

Huevo trufado con patatas, jamn y cigalas

Huevo trufado con patatas, jamón y cigalas

Karlos Arguiñano

23/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de huevo flor trufado acompañado de patatas fritas, jamón serrano y cigalas, un plato sencillo y rápido de preparar.

Ensalada de aguacate, pomelo y cigalas

Ensalada de aguacate, pomelo y cigalas

Bruno Oteiza

13/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada en 4 líneas, un original plato con una base de aguacate, pomelo y cigalas y decorado con tortillas de maíz crujientes, guisantes y granada.

Ensalada caliente de cigalitas y judas verdes

Ensalada caliente de cigalitas y judías verdes

Ramón Roteta

27/03/2014

Receta de ensalada caliente de cigalitas y judías verdes del cocinero Ramón Roteta, un plato de marisco acompañado de bouquet de hoja de lollo, lechuga y escarola.

Fideu de Ganda completa

Fideuà de Gandía completa

Bruno Oteiza

03/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de fideuà de Gandía, un plato marinero tradicional de Gandía (Valencia) elaborado con fideos, pescado y marisco.

Alcachofas con cigalas

Alcachofas con cigalas

Bruno Oteiza

19/12/2012

Receta de Bruno Oteiza de alcachofas a la plancha acompañadas de cigalas y aliñadas con vinagreta de lima.

Volovanes de cigalas y espinacas

Volovanes de cigalas y espinacas

Bruno Oteiza

08/08/2012

Bruno Oteiza elabora una receta de volovanes de hojaldre rellenos de espinacas y acompañados de cigalas fritas. Este plato se puede servir como aperitivo o entrante.

Ostras y patatitas con caviar

Ostras y patatitas con caviar

Bruno Oteiza

29/12/2011

Bruno Oteiza nos presenta un plato sencillo pero con muy buena presentación, perfecto para dar comienzo a las comidas navideñas.

Calamares con cigalas

Calamares con cigalas

Karlos Arguiñano

05/09/2011

Receta de calamares al vapor con cigalas salteadas y para acompañar arroz con una salsa de tinta de calamar.

Cigalas gratinadas con verduras

Cigalas gratinadas con verduras

Ramón Roteta

11/08/2011

Receta de cigalas gratinadas del cocinero Ramón Roteta en el programa Cocina para dos.

Brochetas de pollo y cigalas con salsa de coco

Brochetas de pollo y cigalas con salsa de coco

09/08/2011

Receta de brochetas de pechuga pollo, cigalas y tomatitos cherry con salsa de coco y jengibre. Plato elaborado por Eva Arguiñano.

Ensalada de meln y cigalas

Ensalada de melón y cigalas

Bruno Oteiza

29/06/2011

Curiosa la receta que nos presenta Bruno Oteiza: "Ensalada de melón y cigalas", sin duda, una novedosa combinación que acompañaremos con montoncitos de mojo.


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