Postres
Karlos Arguiñano prepara de una forma fácil y rápida unos deliciosos bombones de plátano con todo su dulzor natural y sabor: un postre ideal para celebraciones infantiles ¡les van a encantar!
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Karlos Arguiñano, 30 de octubre de 2020
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo total: 25 minutos
Trocea los chocolates, pon cada uno en un bol y fúndelos al baño maría por separado.
Corta los plátanos en trozos de bocado. Introduce la mitad de los trozos en el chocolate blanco y la otra mitad en el chocolate negro. Retíralos con cuidado y extiéndelos sobre 2 platos cubiertos con papel de horno. Introdúcelos en el frigorífico para que se enfríen.
Antes de que endurezcan del todo, adorna los bañados en chocolate blanco con unas hojitas de menta y con arroz inflado los bañados en chocolate negro.
Consejo:
Hoy hemos fundido los chocolates al baño María, pero este proceso también se puede hacer en el microondas.
