Bombones de plátano: un saludable y delicioso postre elaborado por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara de una forma fácil y rápida unos deliciosos bombones de plátano con todo su dulzor natural y sabor: un postre ideal para celebraciones infantiles ¡les van a encantar!
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
15 m
Cocinado
25 m
Tiempo total
40 m
Ingredientes (4 personas):
- 4 plátanos
- 180 g de chocolate de cobertura negro
- 180 g de chocolate blanco
- 2 cucharadas de arroz inflado
- hojas de menta
Elaboración de la receta Bombones de plátano por Karlos Arguiñano:
Trocea los chocolates, pon cada uno en un bol y fúndelos al baño maría por separado.
Corta los plátanos en trozos de bocado. Introduce la mitad de los trozos en el chocolate blanco y la otra mitad en el chocolate negro. Retíralos con cuidado y extiéndelos sobre 2 platos cubiertos con papel de horno. Introdúcelos en el frigorífico para que se enfríen.
Antes de que endurezcan del todo, adorna los bañados en chocolate blanco con unas hojitas de menta y con arroz inflado los bañados en chocolate negro.
Consejo:
Hoy hemos fundido los chocolates al baño María, pero este proceso también se puede hacer en el microondas.
Presentación de la receta Bombones de plátano por Karlos Arguiñano:
