Manzanas asadas en freidora de aire: receta fácil y saludable

Si buscas un postre rápido y sencillo para añadir el punto dulce a tu comida, prueba unas manzanas asadas en freidora de aire.

Es una receta sencilla que puede alegrar cualquier momento del día, ya sea como merienda, postre ligero o incluso para desayunar con un café.

La principal ventaja de prepararlas en la freidora de aire es que facilita la cocción de pequeñas porciones sin necesidad de encender el horno, ofreciendo un resultado delicioso y práctico. Sigue el paso a paso y aprende cómo elaborar este postre saludable para darte un capricho.

Ingredientes (4 personas):

• 4 manzanas reineta
• 5 g mantequilla
• 1-2 cucharaditas de azúcar
• Canela molida

Elaboración de la receta manzanas asadas en freidora de aire paso a paso

1. Lava y corta las manzanas

Lava y seca bien las manzanas. Puedes dejarlas con piel o pelarlas, según prefieras. Retira el corazón con un descorazonador o cuchillo, procurando no atravesarlas completamente para que mantengan su forma.

2. Añade canela y otros ingredientes

Rellena el interior de las manzanas con canela, mantequilla, azúcar o edulcorante si lo deseas. También puedes añadir unas gotas de zumo de limón para evitar que la pulpa se oscurezca. Este paso es opcional.

3. Cocción en la freidora de aire

Coloca las manzanas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que queden separadas para permitir una buena circulación del calor. Ajusta la temperatura a 180 °C y programa entre 15 y 20 minutos, dependiendo del tamaño de las manzanas y del punto de cocción deseado.

4. Sirve las manzanas asadas en freidora de aire

Al finalizar el tiempo, verifica la textura pinchando las manzanas con un palillo. Si están suaves, retíralas y deja que reposen unos minutos para evitar quemaduras. Sirve las manzanas calientes o a temperatura ambiente.

Consejos para hacer manzanas asadas en freidora de aire

Variedad de manzana

Las variedades reineta, golden y fuji son ideales para asar, ya que mantienen su forma y desarrollan un sabor dulce e intenso. Si utilizas variedades más ácidas, puedes agregar un poco de azúcar para equilibrar el sabor.

Tiempo de cocción

El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de las manzanas y la potencia de tu freidora de aire. Revisa las manzanas a mitad del proceso para asegurarte de que no se quemen.

Sabor adicional

Además de la canela, puedes añadir especias como nuez moscada, anís estrellado o cardamomo para darle un toque diferente y aromático.

Con qué se pueden acompañar las manzanas asadas en freidora de aire

Estas manzanas se pueden disfrutar con una bola de helado de vainilla, yogur griego o yogur natural casero.Para añadir textura y nutrientes, incorpora frutos secos como almendras, nueces o avellanas.

Si buscas algo más especial, acompáñalas con salsas dulces como caramelo líquido, miel o sirope de arce. Estas combinaciones elevarán el sabor y la presentación del postre.