Cómo hacer caramelo

Ingredientes:

• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de agua
• 1/3 de cucharada de zumo de limón

Elaboración de la receta de caramelo casero:

Paso 1
Ponemos el azúcar en una sartén.

Paso 2
Añadimos el zumo de limón.

Paso 3
Añadimos el agua y dejamos calentar la sartén.

Paso 4
Mezclamos un poco y cocinamos a fuego suave hasta que los ingredientes queden bien integrados.

Paso 5
Cuando empiece a tomar color deja que se tueste un poco más.

Paso 6
Retíralo del fuego, deja que se temple y cuando desaparezcan las burbujas distribúyelo en el/los molde(s).