El huerto urbano en febrero: ¿qué puedes sembrar y cosechar?

Febrero es, en muchos lugares, el mes donde más frío hace. Por ello, nuestro huerto se encuentra bastante tranquilo y todos nuestros esfuerzos se centran en los semilleros y la poda.

Sin embargo, el tiempo anda un poco loco y, en algunas zonas, las condiciones climáticas son más favorables por lo que nos debemos actuar según "lo que nos vaya indicando el medio y la respuesta de las plantas. No hay que tener miedo a saltarse el manual".

¿Qué puedes sembrar en febrero en el huerto urbano?

En febrero, seguimos atentos a los semilleros de los cultivos de verano como ya adelantamos el mes anterior.

Aunque, algunos cultivos se pueden sembrar directamente en la tierra sin protección (como rabanitos o zanahorias), otros necesitarán semilleros protegidos con fuente de calor (berenjenas, tomates, pimientos, coles y pepinos).

_{Cómo hacer un semillero de hortalizas (kit de siembra)}

Por otro lado, podemos plantar acelgas, puerros, lechugas y escarolas en semilleros protegidos sin fuente de calor que cubriremos cada noche, pero que no necesitan nada más durante el día.

Sin embargo, tendremos que tener cuidado con el riego de los semilleros: "a las semillas les gusta la ducha, ¡no un baño", nos aconsejan desde Cocopot. Lo ideal es una regadera con agujeros finos o un pulverizador de presión previa.

¿Qué puedes cosechar en febrero en el huerto urbano?

Nuestro huerto de febrero nos regala coles, acelgas, espinacas, nabos y alcachofas. También, algunos tipos de lechugas, escarolas y rabanitos perfectos para ensalada.

_{Cosecha de hortalizas de invierno y nueva plantación}

Mesas de cultivo

Para los que disfrutéis de una mesa de cultivo, es recomendable protegerla del viento. A ser posible, hay que colocarlas en el lugar más resguardado durante estas fechas.

El riego debe ser más escaso y espaciado, pero suficiente para mantener la humedad.