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12 recetas de calderetas y guisos de carne

12 recetas de calderetas y guisos de carne

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12 recetas de calderetas y guisos de carne, una selección especial elaborada por Karlos Arguiñano en la que podremos disfrutar de las elaboraciones más deliciosas que puedas imaginarte.

Las calderetas y guisos de carne son recetas que se preparan de una manera sencilla, que permiten jugar con los ingredientes, la mayoría se pueden preparar con antelación y cunden mucho. 

Son muy buenas elecciones cuando las mesas son grandes, hay muchos comensales. Son preparaciones saludables que combinan todo tipo de verduras, hortalizas y carnes; gustan a la mayoría y si se tiene el cuidado de conseguir un buen pan o arroz para acompañarlo, no tienen rival.

12 recetas de calderetas y guisos de carne

Caldereta de cordero con patatasCaldereta de cordero con patatas
Receta de Karlos Arguiñano de caldereta de cordero acompañado de verduras y patatas, un plato ideal para servir en Navidad.

Caldereta de cordero con tomateCaldereta de cordero con tomate
Karlos Arguiñano nos deleita con una receta en la que la carne de cordero (piernas e hígado) es la protagonista: caldereta de cordero.

Cazuela de costilla con cardoCazuela de costilla con cardo
Receta de Cazuela de costilla guisada con cardo y patatas. Receta de invierno de Karlos Arguiñano.

Ossobuco con puré de boniatoOssobuco con puré de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de filetes de ossobuco guisados y acompañados de puré de boniato.

Guisote de ternera con patatasGuisote de ternera con patatas
Receta de Karlos Arguiñano de guisote de ternera con patatas, un plato nutritivo ideal para los días de frío.

Guiso de cordero marroquíGuiso de cordero marroquí
Receta de guiso de cordero marroquí, un plato lleno de sabores y especias, con cordero, almendras, pasas y ciruelas acompañado de arroz, de Karlos Arguiñano.

Guiso de cordero con hongosGuiso de cordero con hongos
¿Te apetece un guiso de cordero con hongos? En esta receta Karlos Arguiñano te enseña cómo prepararlo.

Guiso de vaca a la cerveza negraGuiso de vaca a la cerveza negra
Curiosa receta guiso de vaca a la cerveza negra, Karlos Arguiñano prepara un delicioso cocido de zancarrón y verduras, con salsa de cerveza negra.

Guiso de cerdo con almejasGuiso de cerdo con almejas
Receta de guiso de cerdo con almejas, un plato sencillo de reproducir que mezcla carne marinada y marisco propuesto por Karlos Arguiñano.

Conejo guisado con ciruelasConejo guisado con ciruelas
Receta de Conejo guisado con ciruelas. Karlos Arguiñano nos enseña a elaborar este guiso de conejo acompañado de ciruelas, zanahoria, cebollitas y cuscús.

Conejo al curry con arroz fritoConejo al curry con arroz frito
Receta de conejo al curry con arroz frito, un guiso de conejo con verduras con un toque de curry con guarnición de arroz salteado, de Karlos Arguiñano.

Conejo en salsa con frutas pasasConejo en salsa con frutas pasas
Receta de conejo con salsa de frutas pasas, un guiso de conejo con panceta, ciruelas, uvas pasas y orejones realizado por Karlos Arguiñano.