Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada griega

Receta de Ensalada griega

Autor:

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada griega elaborada con tomates, pepino, cebolla, aceitunas, queso feta y aliño de limón. Una ensalada completa y saludable para servir como entrante.

Ingredientes (4 personas):
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla roja
  • 20 aceitunas kalamata
  • 100 g de queso feta
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • sal
  • orégano
Elaboración de la receta de Ensalada griega:

Pela los tomates y el pepino y córtalos en dados. Colócalos en un bol.

Pica el queso feta en dados y añádelos.

Pela la cebolla, córtala en juliana y agrégala. Agrega también las aceitunas.

Sazona y adereza con el zumo de limón y un buen chorro de aceite de oliva. Espolvorea con un poco de orégano y sirve la ensalada griega.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano