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Receta de Cómo preparar un batido de plátano

Receta de Cómo preparar un batido de plátano

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Durante todo el año encontraremos plátanos en el mercado. Cuando los compréis deben estar sin golpes ni magulladuras. Para conservarlos, basta con que estén en un lugar freso, seco y protegido de la luz del sol.

Ingredientes
  • Para 2 personas:
  • 3 plátanos
  • 1/2 l de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de cacao en polvo
  • hojas de menta

Elaboración

Pela los plátanos, córtalos en trozos y colócalos en el vaso de la batidora.

Añade la leche y una cucharada de azúcar. Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una crema homogénea.

Sirve en 2 vasos grandes. Espolvorea la mitad de la superficie (de cada vaso) con canela y la otra mitad con cacao.

Adorna con las hojas de menta.

Consejo

Este batido también queda muy bien si lo elaboras con fresas e incluso si mezclas fresas con plátanos. Atrévete.