Hacer helados en casa es más fácil de lo que parece y el resultado no tiene nada que envidiar a los de las heladerías. Con ingredientes naturales, sin conservantes y adaptados a todos los gustos, los helados caseros son una de las elaboraciones más agradecidas de la repostería, ya que admiten infinitas combinaciones. Se pueden preparar con o sin máquina heladera y gustan por igual a niños y adultos.

En esta sección encontrarás recetas de helados, polos, granizados y sorbetes, preparaciones sencillas para disfrutar a cualquier hora del día. También te proponemos ideas de postres con helado, además de trucos y curiosidades sobre los helados.

Tanto si tienes máquina heladera como si no, aquí tienes todo lo que necesitas para preparar helados caseros en cualquier época del año, porque un buen helado no entiende de estaciones.