Mini mesa de aperitivos DIY: cómo hacer una bandeja alzada barata y elegante
Crea una mini mesa de aperitivos en madera por menos de 10€ paso a paso
Hay algo que cambia completamente la forma en la que se ve una mesa de aperitivos y entrantes, y esa es la altura. No es lo mismo colocar queso, pan o embutidos directamente sobre una tabla que presentarlos en una superficie elevada, con presencia y estética cuidada.
Una mini mesa de aperitivos es uno de esos trucos sencillos para mejorar inmediatamente la presencia de una mesa y hasta hacer parecer más especial la comida en ella sin necesidad de ser un experto en cocina ni en decoración. Es el típico detalle que hace que una reunión informal parezca sacada prácticamente de una revista.
Lo mejor es que puedes hacerla tú mismo en casa con un tablón de madera y unas pocas herramientas básicas. El resultado es una pieza rústica, funcional y perfecta para mejorar tu mesa y dar el merecido protagonismo a cualquier aperitivo.
Herramientas
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Sierra de calar Parkside
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Lijadora multifuncional Parkside
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Taladro atornillador Parkside
Materiales
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Tablón alargado de madera de pino
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4 mini escuadras metálicas
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8 tirafondos
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Cera con color nogal
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Tiempo total
45 m
Paso a paso
Marca y corta las piezas de madera
Empieza marcando el tablón de madera. Necesitarás tres piezas: una encimera de 60 cm y dos patas de 15 cm cada una. Con la sierra de calar realiza los cortes siguiendo las medidas marcadas. Intenta mantener una línea recta para que el montaje posterior sea más fácil y estable.
Este paso será la base de toda la estructura, así que intenta ser preciso tanto con las medidas como con los cortes.
Lija para un acabado suave
Una vez cortadas las piezas, utiliza la lijadora multifuncional. Pasa la herramienta por toda la superficie, haciendo hincapié en los bordes, para eliminar astillas y suavizar su acabado.
Monta la estructura con las escuadras
Para dar forma a la mini mesa de aperitivos, marca en la parte inferior de la encimera dónde irán las patas para que queden simétricas y la estructura resulte estable.
Fija con el taladro atornillados las cuatro mini escuadras metálicas con sus respectivos tirafondos a la encimera. Después, coloca las patas en perpendicular a la encimera y fíjalas con más tirafondos y el taladro atornillador. Aprieta firmemente cada tornillo para que la estructura quede estable y no cojee.
Dale un acabado rústico y protege la madera con la cera
Una vez montada la estructura, aplica cera con color nogal. Este acabado aporta un tono cálido y rústico, perfecto para una mesa de aperitivos. Tan sencillo como extender la cera con un paño y deja que la madera la absorba. Si quieres un tono más intenso, siempre puedes aplicar una segunda capa.
Secado y presentación final
Deja secar la cera completamente antes de usar la mesita. Cuando esté lista, ya puedes llenarla con tus aperitivos favoritos, con pan, queso, embutidos… La altura de esta mini mesa de aperitivos hará que todo el aperitivo se vea más estético, apetecible y cuidado. ;)
Consejos y trucos
La madera de pino es un tipo de madera ideal para hacer esta mesita porque es económica y fácil de trabajar, pero asegúrate de que esté bien seca para evitar deformaciones. Asimismo, puedes usar cualquier otro tipo de madera a tu gusto.
Si vas a usarla con cargas más pesadas (tablas de quesos grandes o jarras, por ejemplo), puedes añadir una escuadra extra en el centro para reforzar la base y asegurar su estabilidad.
El lijado, aunque no lo parezca, es el paso que más se nota en el resultado final. Una madera sin astillas no es sólo cuestión meramente estética, sino que también influye en la seguridad a la hora de manipularla y colocar los alimentos sobre ella.
Aunque 15 cm de pata es una medida equilibrada, puedes personalizar tu mesa de aperitivos como gustes subiendo su altura a 18-20 cm si quieres un efecto más tipo mesa de catering. Igualmente, puedes hacerla más larga para adaptarla a la mesa principal, cantidad de aperitivos o número de invitados.
La cera nogal es un clásico, pero puedes jugar con tonos más claros si quieres un estilo nórdico o más moderno.
