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Isma Prados

Isma Prados es un cocinero catalán vinculado al mundo de la gastronomía desde muy joven. Ha pasado por la cocina de varios restaurantes y ha presentado programas de televisión de éxito como Cuina per solters y La cuina de l'Isma (TV3Cat), y Hoy Cocinas tú.

Besugo a la donostiarra servido con coliflor al vapor y la salsa ligada con el propio caldo del pescado.

Clásicos de la cocina

50 m

Besugo a la donostiarra, receta tradicional

22 Valoraciones

El tabulé es una ensalada fría típica de la cocina árabe

15 m

Tabulé, receta fácil para hacer la ensalada libanesa más popular

2 Valoraciones

capuchino turron v

7 m

Capuchino de turrón y manzana

15 Valoraciones

295.2A SEMIFRÍO DE PLÁTANO Y MACADAMIA xl

2 h 15 m

Semifrío de plátano y macadamia

24 Valoraciones

El tabulé es una ensalada fría típica de la cocina árabe

15 m

Tabulé

16 Valoraciones

fideua pulpo v

Fideuá de pulpo con tinta de calamar

33 Valoraciones

arroz paloma v

1 h 10 m

Arroz de paloma

10 Valoraciones

arroz rodaballo v

1 h 7 m

Arroz de rodaballo

23 Valoraciones

0288 1 pechuga pollo sidra xl

Pechuga de pollo a la sidra

28 Valoraciones

004.1A 281 costilla cerdo lacado xl

53 m

Costillas de cerdo lacadas

34 Valoraciones

298.2B.brazo gitano frutos rojos xl

8 m

Brazo gitano de frutos rojos

79 Valoraciones

merluza crema champinones

21 m

Merluza a la crema de champiñones

26 Valoraciones

brownie platano v

40 m

Brownie caliente de plátano

40 Valoraciones

crema mango v

Crema de mango con mascarpone

37 Valoraciones

salpicon berberechos v

22 m

Salpicón de berberechos con verduras blancas

5 Valoraciones

302.2A.PIÑA ESPECIADA CON COULIS Y HELADO

1 h 15 m

Piña especiada con coulis y helado

12 Valoraciones

SUQUET DE PESCADORES xl

1 h 3 m

Suquet de pescadores

27 Valoraciones

solomillo garum v

Solomillo de cerdo con salsa garum

13 Valoraciones

tunning tortilla v

Tunning de tortilla de patata

22 Valoraciones

clafoutis platano v

1 h 15 m

Clafoutís de plátano

17 Valoraciones