Todos recordamos ese momento en el que nos encontrábamos en el parque cerca del tiovivo y sonaba una música ¡era el vendedor de barquillos! Viajemos a nuestra infancia en este artículo.
¿Quieres aprender a hacer barquillos tú mismo? A continuación te presentamos cómo puedes prepararlos en tu cocina junto a los "más pequeños de la casa".
Este dulce es una masa básica que normalmente combinamos con diferentes postres: helados (de avellana o de chocolate, por ejemplo), frutas, cremas, mousses (de turrón), etc.
Podemos encontrarlos presentados de varias formas: conos o cucuruchos, tulipas, cilindros, triangulares, etc. siempre crujientes y ligeros, los de "toda la vida".
Estamos ante la auténtica receta tradicional de barquillo que encanta a los niños ¡y mayores!
Una galleta crujiente famosa que siempre estará más rica si la hacemos en casa ¡anímate a prepararla!
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Karlos Arguiñano, 22 de agosto de 2022
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
