Recetas

Recetas con gelatina

Recetas con gelatina
Listado de recetas y platos en las que se utiliza la gelatina como ingrediente para su elaboración.

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Golosinas caseras de limn, fresa y mango

Golosinas caseras de limón, fresa y mango

Amaia Urdangarin

27/06/2017

Amaia Urdangarin prepara golosinas caseras de limón, fresa y mango sin aditivos, saludables y fáciles de preparar con los más pequeños.

Gele de almejas en aloe vera

Gelée de almejas en aloe vera

Guty Carvajal

06/06/2017

Guty Carvajal prepara una receta de gelée de almejas en aloe vera con guarnición de algas y puerro al jengibre, un plato elaborado con superfoods o superalimentos.

Gelatina de yogur con frutas

Gelatina de yogur con frutas

17/05/2017

Gelatina de yogur con frutas un postre elaborado por la cocinera Eva Arguiñano en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sabroso y sano!

Panacota con fresas y fruta de la pasin

Panacota con fresas y fruta de la pasión

08/03/2017

Eva Arguiñano prepara el postre de origen italiano panacota o panna cotta, en esta ocasión con fresas y fruta de la pasión.

Locha rebozada con gelatina de pimiento

Locha rebozada con gelatina de pimiento

Karlos Arguiñano

26/01/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de locha rebozada en copos de maíz y acompañada de gelatina de pimientos morrones.

Sopa K5

Sopa K5

11/01/2017

Eva Arguiñano prepara Sopa K5, un original postre de gelatina de frutas con txakoli aromatizado acompañado de magdalena y helado de queso.

Gelatina con mango y frutas rojas

Gelatina con mango y frutas rojas

30/03/2016

Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas con colesterol.

Tataki de atn con gelatina de sanda y limn

Tataki de atún con gelatina de sandía y limón

Bruno Oteiza

21/09/2015

Bruno Oteiza propone una receta de inspiración japonesa con productos de temporada: tataki de atún acompañado de gelatina de sandía y limón y aliño especiado.

Ensalada de hinojo y vainilla

Ensalada de hinojo y vainilla

Bruno Oteiza

07/07/2015

Bruno Oteiza prepara una colorida ensalada de cintas de zanahoria, calabacín, pepino y piña con aguacate, semillas de tomate y gelatina de hinojo con vainilla.

Chocolafe

Chocolafe

07/06/2015

Eva Arguiñano prepara una original copa de gelatina de cola con nata aromatizada con café y chocolate. Postre del programa Hoy cocinas tú.

Copas de gelatina de naranja y flan

Copas de gelatina de naranja y flan

01/04/2015

Receta de Eva Arguiñano de copas de gelatina de naranja con flan y galletas, un postre muy sencillo apto para personas con colesterol.

Merluza en salsa de puerros con gelatina de limn

Merluza en salsa de puerros con gelatina de limón

Bruno Oteiza

21/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de merluza rebozada en salsa de puerros acompañada de langostinos y gelatina de limón, un original plato con sabor a mar.

Gelatina de azcar mascabado con sorbete de yogur

Gelatina de azúcar mascabado con sorbete de yogur

Juan Mari Arzak

01/10/2014

Juan Mari Arzak nos presenta un ingrediente poco conocido, el azúcar mascabado. Además, nos muestra una receta de gelatina de azúcar mascabado acompañada de sorbete o helado de yogur.

Crema de castaas y gelatina de carne

Crema de castañas y gelatina de carne

Bruno Oteiza

27/12/2013

Receta de Bruno Oteiza de crema de castañas acompañada de gelatina de caldo de carne y alcachofas cocidas aderezadas con vinagreta.

Chicharro en sal con verduras estivales

Chicharro en sal con verduras estivales

Bruno Oteiza

09/09/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de chicharro en sal acompañado de verduras estivales y gelatina de lima, una ensalada saludable y refrescante.


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