Aprende a elaborar una sencilla salsa de naranja de la mano del cocinero Bruno Oteiza.
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Bruno Oteiza, 3 de marzo de 2021
Salsas
Salsa de naranja, ¡con solo 2 ingredientes!
Ingredientes
- 3 naranjas
- 175 g de confitura de naranja
Elaboración de la salsa de naranja:
Haz zumo con las 3 naranjas, cuélalo y ponlo en un cazo. Incorpora la confitura de naranja, mezcla bien y deja que reduzca un poco para que coja consistencia.
Esta salsa puede usarse en platos tanto dulces como salados como platos de pato, para aromatizar un flan o para recetas de Navidad.
