Aprende a elaborar una sencilla salsa de naranja de la mano del cocinero Bruno Oteiza.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Bruno Oteiza, 3 de marzo de 2021
Salsas
Aprende a elaborar una sencilla salsa de naranja de la mano del cocinero Bruno Oteiza.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Bruno Oteiza, 3 de marzo de 2021
Haz zumo con las 3 naranjas, cuélalo y ponlo en un cazo. Incorpora la confitura de naranja, mezcla bien y deja que reduzca un poco para que coja consistencia.
Esta salsa puede usarse en platos tanto dulces como salados como platos de pato, para aromatizar un flan o para recetas de Navidad.