Recetas

Recetas con chistorra


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Lentejas con ajos frescos y chistorra

Lentejas con ajos frescos y chistorra

Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo ¡aprende cómo preparar unas deliciosas lentejas!

Crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla

Crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla

El cocinero Karlos Arguiñano prepara unos originales crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla.

Chistorrada

Chistorrada

Karlos Arguiñano prepara dos platos con chistorra: tortilla de chistorra y chistorra con huevo frito.

Huevo, chistorra y patatas

Huevo, chistorra y patatas

Bruno Oteiza prepara una receta de toda la vida a su manera: huevos al vapor con patatas fritas crujientes y puré de chistorra y dátiles.

Ensaladilla de lentejas con hojaldres de txistorra

Ensaladilla de lentejas con hojaldres de txistorra

Karlos Arguiñano prepara una rica ensaladilla con tres variedades de lentejas (negra, verde y roja), calabacín, patata morada y mahonesa casera. Para acompañar unos originales hojaldres rellenos de txistorra.

Huevos fritos con chistorra y talo

Huevos fritos con chistorra y talo

Huevos fritos con chistorra y talo, una receta muy completa en la que se incluyen diversos ingredientes que, combinados, conforman un plato impresionante.

Talos variados

Talos variados

Receta de Karlos Arguiñano de talos variados: talos con chistorra y talos rellenos de jamón y queso. 

Dtil con txistorra

Dátil con txistorra

Juan Mari Arzak nos presenta una receta de dátil con txistorra, una combinación deliciosa.

Nidos rellenos de txistorra y huevos de codorniz

Nidos rellenos de txistorra y huevos de codorniz

Karlos Arguiñano nos presenta una receta de obleas de empanadilla rellenas de txistorra y huevos de codorniz. 

Brick de morcilla con bocaditos de chistorra

Brick de morcilla con bocaditos de chistorra

Karlos Arguiñano prepara una receta de pasta brick relleno de morcilla con bocaditos de chistorra y pimientos verdes fritos.

Pochas con txistorra

Pochas con txistorra

Hoy Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un plato recomendable, sobre todo, para adolescentes y niños en edad de crecimiento.

Legumbres perfectas para dar el estirn

Legumbres perfectas para dar el estirón

Hoy tenemos un plato recomendable, sobre todo, para adolescentes y niños en edad de crecimiento.

Rigatoni rellenos de txistorra

Rigatoni rellenos de txistorra

Receta de rigatoni rellenos de txistorra. Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una exquisita pasta rellena de chistorra, piñones, tomates secos y orejones.

Bocadillo de chistorra

Bocadillo de chistorra

Un sencillo bocadillo de chistorra asado al horno. Preparación de Eva Arguiñano en el programa Desayunos y meriendas infantiles.

Txistorra de dtiles

Txistorra de dátiles

Nuevo secreto de Juan Mari Arzak, en este caso se trata de una versión fácil de un plato que ha triunfado en el Arzak, Flor de huevo con txistorra de dátiles.

Sorpresa de yema con txistorra y pan de pimentn

Sorpresa de yema con txistorra y pan de pimentón

Receta de yema de huevo escalfada con txistorra y pan de pimentón, propuesta por Karlos Arguiñano. 

Talo con txistorra, queso y huevo frito

Talo con txistorra, queso y huevo frito

El talo es una torta tradicional del País Vasco y Navarra, elaborada con harina de maíz y agua y cocinada a la plancha. En la actualidad, el talo es el protagonista de la Feria de Santo Tomás (21 de diciembre), envolviendo un trozo de txistorra y acompañado de sidra.

Fabes con verduras

Fabes con verduras

Receta de fabes con verduras, un plato proviniendo de la cocina asturiana a base de legumbres, chistorra y verduras como calabacín, judías verdes, espinacas. Receta de Ramón Roteta.

Guiso de patatas con chistorra

Guiso de patatas con chistorra

Karlos Arguiñano propone una variante de la receta típica de guiso de patatas, le añade txistorra (chistorra), dándole mucho sabor al plato. ¡Pruébalo!

Sorpresa de patata y txistorra

Sorpresa de patata y txistorra

Receta de puré de patatas relleno de txistorra frita y acompañada de claras de huevo también fritas.


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