El aliño fácil y delicioso que usa Karlos Arguiñano en las ensaladas
Compartimos cómo hacer un aliño rico y sencillo para acompañar ensaladas (en este caso de pescado) de la mano de Karlos Arguiñano: con pocos ingredientes y en minutos tendremos preparado un aliño ideal con el que completar y dar un "toque especial" a nuestros platos ¡descúbrelo!
¿Quieres conocer más aliños preparados por Karlos Arguiñano? Aliño de pimentón, aliño para hacer costillas al horno más jugosas o la salsa aurora (aliño fácil) ¡te van a encantar!
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Preparación
10 m
Cocinado
10 m
Tiempo total
20 m
Un aliño es una mezcla de condimentos y especias que se prepara con el fin de potenciar o realzar el sabor de los platos a los que acompañan, normalmente ensaladas.
En este caso presentamos un aliño fácil y delicioso, utilizado por Karlos Arguiñano en las ensaladas ¡con pocos ingredientes y en minutos lo tendremos listo!
Ingredientes para la elaboración del aliño para ensaladas
- 1/2 diente de ajo
- 1/2 pimiento verde
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
Elaboración del aliño de Karlos Arguiñano para las ensaladas
Comenzamos a elaborar el aliño pelando un diente de ajo y aprovechando la mitad.
Cortamos medio pimiento verde en trozos.
Incorporamos el medio diente de ajo y los trozos de pimiento verde al vaso batidor.
A continuación, añadimos aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre.
Con una batidora eléctrica trituramos bien todos los ingredientes.
¡Y ya tendremos preparado este rico y fácil aliño para ensaladas!
