Las 10 recetas de Karlos Arguiñano más vistas en 2024
Seguro que a lo largo de este año, has cocinado muchas de las recetas que Karlos Arguiñano nos ha propuesto en Cocina Abierta, pero ¿quieres saber cuáles han sido las recetas más vistas de nuestra web en 2024?
Desde platos clásicos y sencillos hasta recetas más elaboradas, perfectas para sorprender en celebraciones especiales. ¡Sin olvidarnos de deliciosos postres!
En este artículo, te contamos cuáles han sido las recetas de Karlos Arguiñano más buscadas en 2024 para que puedas reproducir en casa los platos que otros ya han disfrutado. ¡No te las pierdas!
El top 10 de las recetas de Karlos Arguiñano
10. Lentejas con chorizo
Arrancamos nuestro repaso por las recetas de Karlos Arguiñano más vistas en 2024 por la receta que cierra el top 10, un clásico entre los clásicos: sus lentejas con chorizo.
Un plato que no puede faltar en ninguna casa por lo sencillas que son de preparar y lo rápido que las tienes, en especial si cuentas con una olla exprés.
9. Arroz al horno valenciano
No podía faltar un buen arroz en la selección de las recetas de Karlos Arguiñano más vistas de 2024. Pero no es una típica paella o un arroz con bogavante, sino que la receta que más habéis consultado este año ha sido el arroz al horno valenciano o arròs al forn en valenciano.
Una elaboración que tiene sus raíces en la cocina de aprovechamiento y se remonta a tiempos antiguos, cuando se buscaba utilizar al máximo los ingredientes disponibles en las cocinas de las casas rurales.
8. Solomillo Wellington
En el puesto número 8 se encuentra uno de los platos estrella de la Navidad, aunque también es perfecto para todo tipo de celebraciones: el solomillo Wellington.
Este plato de origen inglés, también conocido como beef Wellington o boeuf Wellington (en francés), se elabora untando la carne con paté y duxelle de champiñones y envolviéndola en jamón y hojaldre.
El resultado es un plato con una presentación perfecta que combina el crujiente del hojaldre con la textura tierna de la carne.
7. Croquetas de jamón
Ya sea para una cena de picoteo o como aperitivo de Navidad o de alguna cena especial, las croquetas de jamón de Karlos Arguiñano es otra de las recetas más vistas de 2024.
La clave de unas buenas croquetas está en que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro. Por eso es importante trabajar bien la bechamel y una vez hechas, servir inmediatamente.
Sigue el paso a paso de Arguiñano para conseguir unas croquetas de jamón perfectas.
6. Alitas de pollo asadas
Qué rico es un pollo asado, ¿verdad? Pero vosotros habéis demostrado que sois más de alitas asadas.
La clave de esta sencilla receta de Karlos Arguiñano será pillarle el punto a la carne para conseguir unas alitas tiernas por dentro y crujientes por fuera.
El secreto consiste en untar la carne con una salsa especial y hornearla a la temperatura y tiempos correctos. ¡Toma nota de los consejos de Arguiñano!
5. Masa pizza casera
Habéis dejado claro que os gusta elaborar pizza en casa ¡y además desde cero!, porque la masa de pizza casera se ha quedado a las puertas de entrar en el top 3 de las recetas más vistas de 2024.
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que apenas debe reposar.
4. Ensaladilla rusa
Otro de los clásicos que más habéis consultado este año ha sido la clásica receta de ensaladilla rusa de Karlos Arguiñano.
Un plato que es perfecto para refrescarte en verano, pero también como aperitivo en Navidad.
3. Arroz con leche
Llegamos al top 3 y lo cierra un postre clásico donde los haya. ¡Qué rico está un buen arroz con leche!
La receta de Karlos Arguiñano es muy sencilla y en ella, encontrarás trucos para quede muy cremoso.
2. Crema de calabaza
Las cremas son ideales para cualquier época del año, aunque qué bien sientan en los días fríos. Vuestra favorita es, sin duda, la crema de calabaza de Karlos Arguiñano, un plato perfecto para toda la familia que ha conseguido la medalla de plata en 2024.
La receta de Arguiñano se prepara solo con vegetales, sin ningún tipo de lácteo, por lo que, además, es apta para personas veganas.
1. Y la receta ganadora es...
¡Cómo se nota que os encantan los postres caseros! Porque la receta más vista de Karlos Arguiñano en 2024 es... ¡el clásico bizcocho de yogur! Uno de los postres más tradicionales y fáciles de preparar.
Con esta receta de Karlos Arguiñano, conseguirás un bizcocho esponjoso, ligero y lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión.
