Recetas
Recetas de mollejas.

Mollejas (lecheritas) con ajos frescos y ensalada
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Lecheritas con ajos frescos y ensalada ¡una receta espectacular!

Revuelto de calabacín, setas y mollejas de pato
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar un revuelto de calabacín, setas y mollejas de pato. Puedes servirlo a modo de pincho sobre una rebanada de...Ver más

Mollejas a la zamorana
Karlos Arguiñano elabora una receta tradicional de mollejas de ternera a la zamorana, con pimentón, comino y majado de ajo.

Mollejas de cordero al ajillo
Receta de Karlos Arguiñano de cordero al ajillo. Un plato fácil y delicioso.

Ensalada de mollejas de pato
Karlos Arguiñano elabora una ensalada de mollejas de pato con tomates asados, escarola, queso fresco, huevo cocido, pasas, piñones, frambuesas, panko...Ver más

Revuelto de higadillos y mollejas de pollo
Receta de Karlos Arguiñano de revuelto de higadillos y mollejas de pollo.



Mollejas de cordero con lombarda, manzana y pasas
Karlos Arguiñano elabora un plato de mollejas de cordero empanadas con lombarda, manzana y pasas.

Judías verdes con mollejas de cordero
Karlos Arguiñano prepara un plato de judías verdes al vapor con aros de cebolleta, mollejas de cordero y maíz frito.

Guisantes con mollejas
Bruno Oteiza elabora un plato de guisantes de primavera con mollejas y salsa chimichurri casera.

Mollejas de cordero con papa loca y manzana
Bruno Oteiza prepara una original receta de mollejas de cordero a la provenzal acompañadas de manzana salteada y unas divertidas patatas confitadas.

Guisantes con mollejas de cordero
Receta de Karlos Arguiñano de guisantes cocidos en salsa acompañados de mollejas de cordero empanadas, un plato sencillo de preparar.

Mollejas de cordero con crujiente de verduras
Receta de Karlos Arguiñano de mollejas de cordero rebozadas sobre tortitas crujientes de verduras y acompañadas de salsa de Oporto.

5 ensaladas completas de Karlos Arguiñano
5 ensaladas completas de Karlos Arguiñano, una selección muy especial de recetas frescas y ligeras, pero a la vez elaboradas con ingredientes que...Ver más









