¡El bocado perfecto para las ocasiones especiales! Te enseñamos cómo elaborar uno de los aperitivos de marisco más exquisitos de manera fácil y rápida. Si no sabes cómo cocinar vieiras al horno, toma nota de la receta que te enseñamos a continuación. Su elaboración también es válida para preparar zamburiñas al horno.
Este tipo de marisco se puede preparar de muchísimas formas: vieiras a la gallega gratinadas con jamón y hortalizas, vieiras con salsa holandesa o unas irresistibles vieiras rellenas con langostinos y huevo. Unos entrantes que serán ideales para servir en el menú de Navidad o en días festivos.
Las recetas con vieiras son la mejor opción para celebrar y disfrutar en familia. Y en esta ocasión te enseñamos una muy sencilla elaborada a base limón, ajo y perejil. No quitará más de 10 minutos prepararlas. Y si dejas el aliño preparado, ¡sólo tardarás 4 minutos en cocinarlas!
No dudes en servir estas vieiras al horno como aperitivo y deja que tus comensales se chupen los dedos (aunque no podrán parar de hacerlo).
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Tiempo de preparación: 3 minutos | Tiempo total: 8 minutos