Recetas
Recetas de marisco. Listado de platos y recetas elaboradas con mariscos.

Receta de salpicón de marisco (Muy fácil)
Preparamos una sencilla receta mediterránea con sabor a mar que se puede servir como aperitivo o primer plato: Salpicón de marisco, un refrescante...Ver más

Patatas a la marinera con mejillones, ¡el guiso más fácil y rápido de preparar!
Y te lo demostramos en esta receta exprés en la que combinamos verduras, patatas y marisco dándole un resultado brillante. Te enseñamos cómo elaborar...Ver más

Coquinas al ajillo: una receta tradicional fácil y rápida
Preparamos una receta tradicional en zonas costeras como Huelva, Cádiz y Galicia (tellinas): Coquinas al ajillo, unos pequeños moluscos que cuentan...Ver más

Cómo hacer vieiras al horno (paso a paso)
¡El bocado perfecto para las ocasiones especiales! Te enseñamos cómo elaborar uno de los aperitivos de marisco más exquisitos de manera fácil y...Ver más

Cómo cocer percebes paso a paso
¡Un verdadero manjar! Así es este aperitivo de marisco tan común en muchas mesas por Navidad. Tienen un aspecto muy peculiar, pero su sabor a mar es...Ver más

Cómo cocer langostinos según Karlos Arguiñano
Preparar langostinos cocidos es muy fácil, pero no se trata de cocerlos únicamente con agua (tal y como se hace con la pasta). Te marcamos los...Ver más

Crema de marisco con verduras, ¡el plato estrella de Navidad!
Un primer plato que siempre triunfa en ocasiones especiales. Es uno de los más demandados en el menú de Navidad ya que se elabora con ingredientes de...Ver más

Canelones de pintxo de marisco y colas de langostinos cocidas ¡un aperitivo irresistible!
Presentamos en Cocina Abierta un aperitivo sencillamente exquisito y muy fácil de preparar: Canelones de pintxo de marisco y colas de langostinos...Ver más

Samosas de marisco con tomates aliñados ¡manjares de la India por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta de samosas (o empanadillas) rellenas de marisco y acompañadas de tomates cherry ¡un plato...Ver más

Crema de marisco por Karlos Arguiñano: un entrante reconfortante con un intenso sabor a mar
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un sencillo plato de cuchara: Crema de marisco, una receta que luce como primer plato en cenas...Ver más

Cazuela de bacalao, mango, physalis y marisco por Karlos Arguiñano ¡un plato espectacular!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una deliciosa receta de cazuela de pescado: Cazuela de bacalao, mango, physalis y marisco, un plato muy...Ver más

Calamares rellenos con gambas en salsa, una receta ríquisima de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer unos ríquisimos calamares (grandes de ración) rellenos de gambas y carne picada de ternera. Aprovecharemos los...Ver más

Arroz meloso con pulpo
Atrévete a probar un espectacular arroz con un sabor único e insuperable. ¡Enamorará a los amantes del arroz meloso!

Sopa de pescado con calamares y mejillones
Aprende cómo hacer una fácil y espectacular sopa de pescado con toques de marisco que conquistará a cualquier paladar. ¡Anímate y degusta esta...Ver más

Borraja con mejillones
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa receta de borraja con mejillones. ¡Anímate a cocinarla!









