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Como cada viernes, aquí tienes el menú semanal para poder planificar y organizar las comidas de la semana que viene con propuestas equilibradas, fáciles y llenas de sabor.

Menú semanal

Menú semanal de Cocina Abierta del 9 al 15 de febrero: recetas para todos los días
Del 9 al 15 de febrero

Febrero llega con frío, ganas de comer bien y la excusa perfecta para preparar recetas de Carnaval.

En este menú semanal encontrarás platos sencillos y sabrosos, ideas ligeras para entre semana, algún antojo dulce y recetas para lucirte un poco más el fin de semana.

También hay sugerencias para desayunos salados, meriendas de invierno y postres típicos de esta época, con filloas, torrijas y orejas incluidas.

Cocina con lo que tienes, aprovecha lo de temporada y anímate a probar algo nuevo.

Actualidad

Receta de cocido madrileño
Cocido madrileño

El cocido madrileño ha sido declarado como Bien de Interés Cultural. Disfruta con la receta de Karlos Arguiñano.

Las recetas del programa de esta semana

Salteado de calamares encebollados con arroz negro, receta de Karlos Arguiñano
Salteado de calamares encebollados con arroz negro
Aceitunas rebozadas al pimentón, receta de Joseba Arguiñano
Aceitunas rebozadas al pimentón
Galletas de limón, receta de Karlos Arguiñano
Galletas de limón
Pimientos rellenos de arroz y carne, receta de Karlos Arguiñano
Pimientos rellenos de arroz y carne
Crujiente de requesón, pistachos, almendras y dátiles, el postre sencillo de Eva Arguiñano
Crujiente de requesón, pistachos, almendras y dátiles
Carbonada de cerdo, receta de Karlos Arguiñano
Carbonada de cerdo
Bacalao fresco con patatas panadera, receta de Karlos Arguiñano al horno con resultado jugoso y casero
Bacalao fresco con patatas panadera
Ensalada de escarola y cuscús con pavo, receta de Karlos Arguiñano
Ensalada de escarola y cuscús con pavo
Champiñones en salsa con huevos tontos, receta de Joseba Arguiñano
Champiñones en salsa con huevos tontos
Alubias verdinas a la jardinera
Alubias verdinas a la jardinera

Productos exclusivos

pack exclusivo karlos arguinano libro firmado cuchillos
Pack exclusivo: nuevo libro FIRMADO y taco de cuchillos

ÚLTIMAS UNIDADES para los verdaderos amantes de la cocina: taco de cuchillos ARCOS con la firma de Karlos Arguiñano y el nuevo libro firmado.

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