Aperitivos
Cómo cocer patatas en el microondas en tan sólo 6 minutos siguiendo el paso a paso de Joseba Arguiñano ¡un truco muy sencillo que te será de gran utilidad!
Una receta fácil y rápida, perfecta para ahorrar tiempo en la cocina y además las patatas quedarán muy jugosas y tiernas. ¡Anímate a probarlas y repetirás!
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Joseba Arguiñano, 15 de mayo de 2023
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo total: 10 minutos
La patata es uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía española. Es un alimento muy versátil, por lo que se puede emplear en la preparación de muchas recetas diferentes. Asadas, cocidas, al horno, fritas... ¿Cuáles son vuestras preferidas?
En Cocina Abierta, sabemos que muchos no tenéis tiempo para cocinar. Por este motivo, Joseba Arguiñano nos desvela un truco de cocina en el que nos enseña cómo cocer patatas al microondas en tan sólo 6 minutos. Suena bien, ¿verdad? Mejor sabrá.
En primer lugar lava y secamos las patatas. Una opción es pinchar toda la piel de las patatas con ayuda de un cuchillo, pincho o brocheta. De esta forma, se evita que exploten cuando las introduzcamos en el microondas.
Otra opción es no pinchar la patata. En este caso colocamos la patata en un bol pequeño de cristal o cualquier recipiente apto para el microondas y lo envolvemos con papel film trasparente.
Forramos el bol de cristal con 2 capas de papel film y para evitar que la patata explote en el microondas haciendo un pequeño agujero en el mismo con un cuchillo.
Introducimos en el microondas el bol de cristal con la patata a una temperatura de 800W durante 6 minutos, aproximadamente.
Pasado el tiempo indicado, sacamos el bol del microondas y ya lo tendremos listo. Podemos pelar las patatas o cortarlas en gajos para utilizarlas en nuestras recetas preferidas ahorrando tiempo.
Ya sabemos que la patata es uno de los alimentos más consumidos y versátiles que se pueden emplear en nuestro día a día en la cocina, por esta razón te presentamos las siguientes ideas culinarias:
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