La patata es uno de los alimentos más utilizados en la gastronomía española. Es muy versátil, por lo que se puede emplear en la preparación de muchas recetas diferentes. Asadas, cocidas, al horno, fritas… ¿Cuáles son vuestras preferidas?
En Cocina Abierta, sabemos que muchos no tenéis tiempo para cocinar. Por eso, os enseñamos cómo cocer patatas al microondas en tan sólo 10 minutos. Suena bien, ¿verdad?
Ingredientes:
Elaboración, paso a paso:
Lava y seca las patatas.
Pincha toda la piel de las patatas con ayuda de un cuchillo, pincho o brocheta. De esta forma, se evita que exploten en el microondas.
Envuelve cada patata con papel film trasparente. Colócalas en un plato o recipiente apto para el microondas.
Introduce en el microondas a 800W durante 7 minutos y medio, aproximadamente.
Saca del microondas y listo. Puedes pelarlas o cortarlas en gajos para utilizarlas en tus recetas.
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