Recetas

Recetas para reducir el colesterol

Recetas para reducir el colesterol
Cuídate y reduce tu colesterol con estas recetas que te proponemos. Una selección de platos que harán que reduzcas los niveles de colesterol malo y prevenir su aparición.

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Tigres

Tigres

21/07/2016

Karlos Arguiñano prepara mejillones en salsa de tomate picante, un plato perfecto para servir como tapa o entrante. Esta receta se conoce como tigres en algunas zonas de Gipuzkoa.

Jarullos, plato tpico de Murcia

Jarullos, plato típico de Murcia

08/07/2016

Karlos Arguiñano prepara jarullos, un plato tradicional de Cieza (Murcia). Se trata de un guiso a base de harina, patatas, bacalao seco, pimentón dulce y ñoras.

Tosta de sardinas con ensalada de lollo y fresas

Tosta de sardinas con ensalada de lollo y fresas

06/07/2016

Karlos Arguiñano prepara unas tostas de pan con sardinas a la plancha y puré de tomate deshidratado. Para acompañar, una ensalada de lollo y fresas. Es un plato recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Soldaditos de Pava

Soldaditos de Pavía

10/06/2016

Los soldaditos de Pavía son un aperitivo típico de Madrid y algunas zonas de Andalucía. Se trata de bacalao rebozado acompañado de un pimiento rojo, un plato que se sirve frío en bares y tascas.

Platusa Zarautz

Platusa Zarautz

04/05/2016

Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado al horno con almejas al txakoli y verduras pochadas.

Buuelos de fruta sin gluten

Buñuelos de fruta sin gluten

04/05/2016

Eva Arguiñano prepara unos buñuelos de fruta sin gluten con salsa de yogur y fresas, un postre saludable y nutritivo, apto para celíacos y recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Gelatina con mango y frutas rojas

Gelatina con mango y frutas rojas

30/03/2016

Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas con colesterol.

Rulos de pavo empanados con tomates cherry

Rulos de pavo empanados con tomates cherry

29/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una original receta de rulos o rollitos de pavo rebozados rellenos de boniato, avellanas y queso. Para acompañar, tomates cherry con aceite de oliva.

Mojarra (muxarra) a la papillote

Mojarra (muxarra) a la papillote

16/03/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de muxarra o sargo al papillote acompañado de mejillones, un plato de pescado muy saludable.

Romanesco con patatas y alioli

Romanesco con patatas y alioli

17/02/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de romanesco al vapor con patatas cocinadas en el microondas y salsa alioli casera.

Tartitas de queso y yogur

Tartitas de queso y yogur

17/02/2016

Eva Arguiñano prepara unas tartitas en el horno de queso, yogur y huevos cubiertas de caramelo y nueces picadas. Para acompañar, salsa de membrillo y frutos rojos.

Olleta alicantina

Olleta alicantina

05/02/2016

Karlos Arguiñano prepara una olleta alicantina, un potaje de legumbres y arroz con verduras tradicional de las zonas de montaña de Alicante. Este plato es apto para vegetarianos y veganos.

Atascaburras

Atascaburras

15/01/2016

Karlos Arguiñano presenta la receta de atascaburras, un plato tradicional de la cocina manchega.

Granizado de naranja

Granizado de naranja

30/12/2015

Receta de Eva Arguiñano de granizado de naranja con yogur y menta, un postre delicioso con un toque refrescante.

Crema de calabaza y bacalao

Crema de calabaza y bacalao

02/12/2015

Karlos Arguiñano prepara una crema de calabaza, bacalao ahumado, puerros y arroz con dados de bacalao confitado.


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