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Recetas para reducir el colesterol

Recetas para reducir el colesterol
Cuídate y reduce tu colesterol con estas recetas que te proponemos. Una selección de platos que harán que reduzcas los niveles de colesterol malo y prevenir su aparición.

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Platusa Zarautz

Platusa Zarautz

04/05/2016

Karlos Arguiñano prepara "Platusa Zarautz", un plato que ha creado junto a sus amigos en la Sociedad Gastronómica. Se trata de una receta de pescado al horno con almejas al txakoli y verduras pochadas.

Buuelos de fruta sin gluten

Buñuelos de fruta sin gluten

04/05/2016

Eva Arguiñano prepara unos buñuelos de fruta sin gluten con salsa de yogur y fresas, un postre saludable y nutritivo, apto para celíacos y recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Gelatina con mango y frutas rojas

Gelatina con mango y frutas rojas

30/03/2016

Eva Arguiñano prepara una copa de gelatina de lima con mango, fresas, frambuesas, arándanos y grosellas. Un postre light recomendado para personas con colesterol.

Rulos de pavo empanados con tomates cherry

Rulos de pavo empanados con tomates cherry

29/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una original receta de rulos o rollitos de pavo rebozados rellenos de boniato, avellanas y queso. Para acompañar, tomates cherry con aceite de oliva.

Mojarra (muxarra) a la papillote

Mojarra (muxarra) a la papillote

16/03/2016

Karlos Arguiñano presenta una receta de muxarra o sargo al papillote acompañado de mejillones, un plato de pescado muy saludable.

Romanesco con patatas y alioli

Romanesco con patatas y alioli

17/02/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de romanesco al vapor con patatas cocinadas en el microondas y salsa alioli casera.

Tartitas de queso y yogur

Tartitas de queso y yogur

17/02/2016

Eva Arguiñano prepara unas tartitas en el horno de queso, yogur y huevos cubiertas de caramelo y nueces picadas. Para acompañar, salsa de membrillo y frutos rojos. 

Olleta alicantina

Olleta alicantina

05/02/2016

Karlos Arguiñano prepara una olleta alicantina, un potaje de legumbres y arroz con verduras tradicional de las zonas de montaña de Alicante. Este plato es apto para vegetarianos y veganos.

Atascaburras

Atascaburras

15/01/2016

Karlos Arguiñano presenta la receta de atascaburras, un plato tradicional de la cocina manchega.

Granizado de naranja

Granizado de naranja

30/12/2015

Receta de Eva Arguiñano de granizado de naranja con yogur y menta, un postre delicioso con un toque refrescante.

Crema de calabaza y bacalao

Crema de calabaza y bacalao

02/12/2015

Karlos Arguiñano prepara una crema de calabaza, bacalao ahumado, puerros y arroz con dados de bacalao confitado.

Pollo al curry con arroz blanco

Pollo al curry con arroz blanco

10/11/2015

Karlos Arguiñano propone un plato de pollo al curry y jengibre cocinado a fuego suave en su jugo. Para acompañar, arroz blanco.

Salmn, calabacn y salsa de alcaparras

Salmón, calabacín y salsa de alcaparras

04/11/2015

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un original plato de salmón ahumado con calabacín salteado, salsa de alcaparras y semillas de sésamo tostado.

Panellets de caf

Panellets de café

28/10/2015

Eva Arguiñano presenta unos panellets de café, dulce típico de Cataluña que se prepara tradicionalmente para el Día de Todos los Santos y la celebración de la Castañada.

Ratatouille a mi manera

Ratatouille a mi manera

19/10/2015

Karlos Arguiñano presenta la ratatouille, un plato de hortalizas aromatizadas con hierbas provenzales que tiene su origen en Niza (Francia) y es muy popular en toda la región de Provenza.


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