Recetas de pan

Recetas de pan

Recetas de pan
Recetas para hacer tu propio pan en casa y otros tipos de masa: pan blanco, pan chapata, pan de ajo, bollos Parker House, bagels...

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Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre

Pan de semillas y hierbas con compota de cebolla y jengibre

Guty Carvajal

07/07/2017

Guty Carvajal explica cómo hacer pan integral casero con avena, hierbas aromáticas y semillas. Para acompañar, una compota de cebolla y jengibre.

Hogaza de trigo y centeno

Hogaza de trigo y centeno

Joseba Arguiñano

22/06/2017

Joseba Arguiñano explica cómo hacer hogazas de pan de trigo y centeno con masa madre, un pan de fermentación lenta de calidad y más digestivo.

Pan con crcuma y amapola

Pan con cúrcuma y amapola

Joseba Arguiñano

22/05/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar pan casero de cúrcuma y semillas de amapola con masa madre, un pan colorido y de sabor exótico que nos transporta a Marruecos.

Pan casero

Pan casero

03/05/2017

Pan casero es la receta que Eva Arguiñano elabora en el programa de Karlos Arguiñano en tu cocina ¡no te la pierdas!

Pan de jamn con queso y aceitunas aliadas

Pan de jamón con queso y aceitunas aliñadas

Karlos Arguiñano

21/04/2016

Karlos Arguiñano hace un pan casero de jamón, piñones y tomate seco y lo acompaña con queso camembert y aceitunas aliñadas.

Cmo hacer pan

Cómo hacer pan

Joseba Arguiñano

09/11/2015

Joseba Arguiñano, el hijo de Karlos Arguiñano, nos enseña a hacer pan en el horno.

Pan integral de frutos secos

Pan integral de frutos secos

Bruno Oteiza

05/10/2015

Bruno Oteiza explica cómo preparar una barra de pan integral con almendras, nueces, nueces de macadamia y arándanos secos.

Pan casero

Pan casero

Bruno Oteiza

25/02/2015

Bruno Oteiza muestra cómo preparar pan casero. En esta ocasión prepara tres panes diferentes: pan con queso, pan con nueces y pasas y pan con pipas, piñones y cúrcuma. Y para acompañar, tomate, aceite de oliva y jamón.

Focaccia con aceitunas

Focaccia con aceitunas

29/10/2014

Receta de focaccia con aceitunas, un pan tradicional italiano en el que las olivas negras y las especias frescas, como el orégano y el tomillo, cobran todo el protagonismo. 

Pretzels o lazos salados

Pretzels o lazos salados

28/10/2014

Con esta receta de pretzels o lazos salados aprenderás a realizar estos típicos panecillos de origen alemán que se comen tradicionalmente de aperitivo con la cerveza u otras bebidas. 

Pan de calabaza

Pan de calabaza

22/10/2013

Receta de pan de calabaza, un pan dulce, de textura ligera y miga dorada, perfecto para aprovechar las calabazas de otoño y sorprender a los invitados en Halloween.

Pan y mantequilla de aguacate

Pan y mantequilla de aguacate

11/06/2013

Eva Arguiñano elabora una deliciosa receta de pan acompañada de mantequilla de aguacate, un paté vegetal muy fácil de preparar.

Pan de campo o pan de pueblo

Pan de campo o pan de pueblo

12/03/2013

Receta de pan de campo, pan de pueblo o pain de campagne, una tradicional hogaza de pan elaborada con masa madre.

Bollos Parker House o Parker House rolls

Bollos Parker House o Parker House rolls

21/02/2013

Receta para elaborar los populares Parker House rolls o bollos Parker House, unos panecillos dulces perfectos para acompañar el desayuno.

Bagels (rosquillas)

Bagels (rosquillas)

20/02/2013

Receta de bagels o rosquillas al horno, unos bollos esponjosos y sin grasas perfectos para acompañar el desayuno o la merienda.


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