Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas, etc.
Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.

Fabada asturiana por Karlos Arguiñano: la auténtica receta tradicional
Descubre cómo preparar la uténtica tradicional receta de fabada asturiana, un plato regional de cuchara en el que emplearemos ingredientes de calidad...Ver más

Enredo de lentejas y arroz frito chino, ¡un plato muy completo con el que nos sorprende Joseba Arguiñano!
Joseba Arguiñano nos presenta un plato para recuperar todas las fuerzas del mundo: unas lentejas con verduras sencillas combinadas con un arroz frito...Ver más

Potaje de garbanzos con langostinos: un guiso marinero de Karlos Arguiñano
Compartimos un sencillo y sabroso guiso marinero: Potaje de garbanzos con langostinos, un plato de cuchara fácil y rápido de preparar siguiendo el...Ver más

Potaje de Semana Santa, el tradicional guiso de garbanzos, bacalao y espinacas
Se trata de uno de los platos más conocidos durante los viernes de Cuaresma y Semana Santa. Y aunque surgió a raíz de la prohibición religiosa de no...Ver más

Potaje de habas secas con hierbabuena, ¡un plato para despedir el invierno! por Karlos Arguiñano
Uno de los mejores guisos veganos para darle la bienvenida a la primavera. Karlos Arguiñano nos propone elaborar un potaje de habas secas pequeñas...Ver más

Albóndigas de lentejas por Karlos Arguiñano (receta vegana)
Presentamos una receta vegana y saludable: Albóndigas de lentejas con salsa de champiñones, un plato sencillo de preparar e ideal para personas que...Ver más

Alubias blancas con sepia por Karlos Arguiñano: guiso marinero
Compartimos un reconfortante y delicioso guiso marinero elaborado en olla exprés: Alubias blancas con sepia, un clásico plato sabroso y sencillo,...Ver más

Lentejas con morcilla de Burgos, ¡un guiso muy completo para cualquier día de la semana!
¡Que no falten nunca los platos de legumbres en tu recetario semanal! Las lentejas con verduras y morcilla de arroz es uno de los guisos de invierno...Ver más

Lentejas con aguacate y anacardos por Karlos Arguiñano (receta vegetariana y vegana)
Presentamos una saludable receta de legumbres: Lentejas con aguacate y anacardos, un primer plato sencillo y original, en el que utilizaremos...Ver más

Lentejas con alcachofas por Karlos Arguiñano
Compartimos una saludable receta de legumbres con verduras: Lentejas con alcachofas, un sabroso plato de cuchara reconfortante, fácil y rápido de...Ver más

Alubias con La Gula del Norte® y langostinos, un sabroso plato marinero
Presentamos una receta de legumbres con un claro color y sabor marinero: Alubias con La Gula del Norte® y langostinos, un sabroso primer plato muy...Ver más

Lentejas con panceta y hongos por Karlos Arguiñano
Te proponemos un guiso de temporada que te dejará sin palabras, un plato con legumbres muy completo, equilibrado y lleno de sabor: lentejas con...Ver más

Potaje de alubias pintas con arroz integral por Karlos Arguiñano
Compartimos un plato completo o único de legumbres: potaje de alubias pintas con arroz integral, una receta completa, sabrosa y económica elaborada...Ver más

Hummus de piquillos por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta ideal para el picoteo y que se puede preparar con antelación: en este caso prepararemos un saludable paté vegetal de hummus de...Ver más

Alubias blancas con espinacas y langostinos por Karlos Arguiñano
Compartimos un plato de cuchara de los que siempre apetecen, sencillo, reconfortante y económico: Alubias blancas con espinacas y langostinos, una...Ver más