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Postres con fresas

Postres con fresas

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Postres con fresas, una selección de recetas en las que la fresa es el ingrediente principal, ideales para celebraciones especiales.

Las fresas son frutas muy apreciadas ya que pueden consumirse solas o combinadas con zumo de naranja, azúcar, nata, leche, yogur, vino o vinagre. 

Es importante que a la hora de comprar fresas en el mercado, éstas figuren enteras, es decir, sin golpes y provistas de su cáliz verde.

No es necesario pelar las fresas antes de consumir, pero sí limpiarlas muy bien, ya que al crecer en contacto con la tierra pueden contener restos de sustancias nocivas como pesticidas o abonos diversos

Postres con fresas

Carpaccio de naranja y fresa
Receta de Eva Arguiñano de carpaccio de naranja y fresa, un postre vegano muy saludable, fácil y rápido de elaborar.

Natillas de fresasNatillas de fresas
Eva Arguiñano elabora unas deliciosas natillas de fresas, perfecta para los meses de más calor.

Mousse de fresaMousse de fresa
El mousse es un postre de origen francés muy extendido actualmente, siendo los más conocidos el de chocolate y el de frutas. En esta ocasión, os proponemos una receta para elaborar mousse de fresa baja en grasas y con muchas vitaminas.

Copa de fresas con cremaCopa de fresas con crema
Copa de fresas con crema, un postre de Eva Arguiñano con fresas, queso para untar y agar-agar.

Daikiri de fresa (con alcohol)Daikiri de fresa (con alcohol)
Daikiri de fresa con alcohol. Cóctel basado en ron, pero acompañado de fresa. Una variante del popular y refrescante cóctel veraniego que te encantará.

Delicia de fresas con nata y chocolateDelicia de fresas con nata y chocolate
Delicia de fresas con nata y chocolate, un espectacular desayuno o postre el que nos propone en esta ocasión el cocinero Bruno Oteiza.

Brochetas de fresas con chocolateBrochetas de fresas con chocolate
Receta de Brochetas de fresas con chocolate. Un postre para picar con estas brochetas de fresas con chocolate de cobertura.

Brick con mermelada de fresaBrick con mermelada de fresa
Eva Arguiñano nos enseña a preparar un rico postre gracias a la receta de brick con mermelada de fresa y yogur.

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