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Noticias y tendencias gastronómicas
En segundos, un espresso recién hecho: la pausa perfecta en medio de la rutina diaria.

14 sep 2025

El café que te salva en la vuelta al trabajo este septiembre

Beatriz García

Suave, cremoso y polémico: así luce una tableta de chocolate blanco lista para dividir opiniones.

13 sep 2025

Chocolate blanco lo amas o lo odias pero nunca deja indiferente

Beatriz García

El río de chocolate en ‘Charlie y la fábrica de chocolate’ ha marcado generaciones de cinéfilos golosos

13 sep 2025

Las mejores escenas de cine para celebrar el Día Mundial del Chocolate

Marisol Mattos

Entre tradición y tendencia, las conservas dulces recuperan protagonismo en muchas cocinas.

12 sep 2025

Olvida la de fresa: estas mermeladas caseras te van a sorprender

Beatriz García

El programa se mantiene en su horario habitual de mediodía en la parrilla de Antena 3

10 sep 2025

Karlos Arguiñano ya tiene fecha de regreso: así será su nueva temporada en Antena 3

Marisol Mattos

Estas son las recetas que forman parte del menú semanal de Cocina Abierta del 15 al 21 de septiembre

12 sep 2025

Menú semanal de Cocina Abierta del 15 al 21 de septiembre

Marisol Mattos

Entre iglesias históricas y calles llenas de vida, Valladolid ofrece un recorrido paralelo: el de su gastronomía en miniatura.

11 sep 2025

La Vuelta Ciclista llega a Valladolid: 10 sabores que tienes que probar sí o sí

Beatriz García

Crema catalana, suquet de peix y botifarra amb mongetes son algunos de los platos más representativos de la cocina catalana

11 sep 2025

Platos típicos de Catalunya para celebrar la Diada del 11 de septiembre

Marisol Mattos

Rob Roy Cameron, chef formado en El Bulli llevará a Londres la esencia de la cocina vasca al fuego vivo.

10 sep 2025

Alta, el restaurante de cocina vasca que abrirá en Londres y promete arrasar este otoño

Beatriz García

Baldoria, en Madrid, entra en el ‘top 10’ mundial gracias a su propuesta de pizza napolitana contemporánea.

10 sep 2025

Cinco pizzerías españolas arrasan en la lista de las 100 mejores del mundo

Beatriz García

El bubble tea es una bebida ideal para compartir y personalizar. Puedes elegir la base, el tipo de leche y las perlas o toppings.

9 sep 2025

¿A qué saben las bolitas del bubble tea y por qué se ha vuelto tan viral?

Beatriz García

La Técula Mécula, original de Olivenza, reconocida por su sello en chocolate y su receta secreta.

8 sep 2025

El postre con nombre misterioso que solo encontrarás en Olivenza

Beatriz García

Con la vuelta al cole, planificar las meriendas escolares hace más fácil la rutina diaria.

7 sep 2025

7 meriendas caseras fáciles para meter en la mochila del cole

Beatriz García

Un recorrido por las mejores propuestas para celebrar el Día Internacional del Bacon.

6 sep 2025

15 recetas irresistibles con bacon que no te puedes perder

Beatriz García

En 2015, el ilustrador Kasing Lung dio vida al personaje en su libro 'The Monsters'

6 sep 2025

El pastelito de Labubu que ya triunfa en un restaurante de Barcelona

Marisol Mattos

Ideas sencillas y sabrosas para que planificar el menú de la semana sea más fácil y variado

5 sep 2025

Menú semanal de Cocina Abierta del 8 al 14 de septiembre

Marisol Mattos

Felipadas servidas listas para disfrutar: un bocado sencillo con anchoa, lechuga y mayonesa que ya es símbolo de Bilbao.

4 sep 2025

Este pintxo de Bilbao se inventó por casualidad y hoy es un icono: las Felipadas

Beatriz García

Con su miga aireada y brillante corteza dorada, el brioche refleja la tradición francesa que hoy conquista el mundo.

3 sep 2025

Más que un pan: por qué el brioche se ha convertido en tendencia mundial

Beatriz García

La milanesa perfecta, servida con patatas fritas y un toque de limón: un plato icónico de la cocina argentina que también brilla en la serie Nada.

2 sep 2025

La milanesa perfecta según Nada: el plato argentino que conquistó la televisión y la mesa familiar

Beatriz García

La piel de la uva contiene resveratrol, un antioxidante asociado con la longevidad y la salud del corazón

2 sep 2025

¿Pelar las uvas o comerlas enteras? Lo que la piel contiene y pocos saben

Marisol Mattos

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