Amaia Urdangarin
Cocineros
Amaia Urdangarin es una vitoriana nacida en 1981. Se formó profesionalmente en la escuela de cocina Aiala de Karlos Arguiñano.
Cuenta con una amplia y variada experiencia profesional. Actualmente es la responsable de cocina del Hotel ETH en Irún. Anteriormente ha trabajado en restaurantes de Vitoria-Gasteiz, Menorca, Zarautz y Hondarribia.
En este listado puedes ver sus recetas elaboradas especialmente para los niños.
Solomillo Wellington de cerdo con patatas asadas y salsa de setas
No te pierdas esta versión del tradicional solomillo Wellington en la que preparamos el famoso plato de origen inglés con solomillo de cerdo y...Ver más
Milhojas de chocolates con mousse de plátano y piña
Amaia Urdangarin elabora el postre Milhojas de chocolates con mousse de plátano y piña en el programa de televisión Cocina Abierta.
Hamburguesa de rape con aros de calamar
Amaia Urdangarin elabora la receta Hamburguesa de rape con aros de calamar en el programa de televisión Cocina Abierta.
Bizcocho salado de bacon y champiñones
Amaia Urdangarin elabora la receta Bizcocho salado de bacon y champiñones en el programa de televisión Cocina Abierta.
Asado de carne y verduras
Amaia Urdangarin elabora la receta Asado de carne y verduras en el programa de televisión Cocina Abierta.
Ensalada de brevas y queso de cabra
Amaia Urdangarin elabora la receta Ensalada de brevas y queso de cabra en el programa de televisión Cocina Abierta.
Huevos a la plancha con timbal de chorizo y patata
Amaia Urdangarin elabora la receta Huevos a la plancha con timbal de chorizo y patata en el programa de televisión Cocina Abierta.
Aperitivos con sabor a mar
Aperitivos con sabor a mar, brochetas de langostinos y huevos cocidos rellenos, una receta ideal para niños elaborada por Amaia Urdangarin.
Chuletas de cerdo a la mostaza con zanahorias asadas
Chuletas de cerdo a la mostaza con zanahorias asadas, una receta de carne ideal para niños y comer en familia elaborada por Amaia Urdangarin.
Secreto con crema de remolacha y manzana
Receta de secreto con crema de remolacha y manzana, un plato ideal para niños y para comer en familia elaborado por Amaia Urdangarin.
Arroz cremoso a la naranja
Arroz cremoso a la naranja, una receta ideal para niños y para comer en familia elaborada por Amaia Urdangarin.
Ensalada de anchoas y albaricoque
Ensalada de anchoas y albaricoque, una receta ideal para niños elaborada por Amaia Urdangarin.
Merienda de cumpleaños
Merienda de cumpleaños compuesta por brochetas de frutas, croquetas de chocolate y mousse de queso y frutos rojos, elaborada por Amaia Urdangarin.
Filetes empanados con jamón y queso
Receta de filetes de ternera empanados con queso tierno y jamón cocido, una receta ideal para niños elaborada por Amaia Urdangarin.
Tagliatelle al horno con pulpo y pistachos
Amaia Urdangarin prepara un plato de tagliatelle al horno con pulpo y pistachos, una receta de pasta para disfrutar en familia.
Ensalada de lentejas y atún
Amaia Urdangarin presenta una ensalada de lentejas, maíz, pimiento, apio, aceitunas, manzana, atún, patata cocida, tomates cherry y mahonesa de...Ver más
Lomitos de cabracho con sopa de tomate
Amaia Urdangarin prepara un plato de lomos de cabracho a la plancha con sopa de tomate y tostadas de pan, una receta fácil para disfrutar en familia.
Acelgas con bonito y almendras
Amaia Urdangarin nos enseña a cocinar unas acelgas con bonito y almendras. Un plato sano y muy completo con salsa de soja y semillas de sésamo...Ver más
Rollitos de tortilla gratinados
Amaia Urdangarin prepara rollitos de tortilla gratinados rellenos de jamón cocido, tomate, aguacate y espárragos trigueros y acompañados de salsa de...Ver más
Porrusalda de bacalao
Amaia Urdangarin elabora una deliciosa receta de Porrusalda de bacalao en el programa de televisión Cocina Abierta.
