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Chlorella: qué es, beneficios y cómo tomarla

Chlorella: qué es, beneficios y cómo tomarla

Autor: Hogarmania

Un alga que contiene todos los nutrientes que el organismo necesita. Te explicamos sus propiedades y cómo introducirla en tu dieta.

La chlorella es un alga unicelular a la que se le atribuyen propiedades curativas y medicinales. Destaca su alto contenido en proteínas, ácidos grasos vegetales, aminoácidos esenciales, hidratos de carbono y, todas las vitaminas y minerales principales.

Es la fuente de clorofila más importante del mundo. Esta sustancia ayuda a limpiar y desintoxicar el organismo, a la vez que elimina los metales pesados que se acumulan en nuestro cuerpo debido a una mala alimentación. Todo esto convierte a la chlorella en un ingrediente altamente desintoxicante y depurativo.

Beneficios de la chlorella
  • Importante fuente de proteínas, omega 3, hidratos de carbono, clorofila y fibra.
  • Tiene todas las vitaminas principales, excepto la vitamina D, y todos los minerales.
  • Fuente de vitamina B12 y ácido alfa linoleico (un ácido omega 3) para los vegetarianos.
  • Contiene 19 aminoácidos, incluidos los esenciales.
  • Es rica en hierro de fácil asimilación gracias a la presencia de vitamina C y clorofila que ayudan al cuerpo a absorber el hierro.
  • Es la única planta del mundo con factor de crecimiento, sustancia que contiene ADN y ARN. Favorece el sistema inmunitario y ayuda a regenerar tejidos.
  • Mejora el estreñimiento, la diabetes, los problemas de hipertensión, la anemia, el estrés y ayuda a prevenir el cáncer de hígado.
  • Ayuda al sistema de defensa natural reforzando nuestro sistema inmunológico.
  • Potente antioxidantey desintoxicante de metales pesados almacenados en el organismo.
  • Fuente de energía.

La chlorella es un superalimento rico en proteínas, aminoácidos esenciales, ácidos grasos vegetales, fibra, vitaminas y minerales.

¿Dónde comprar chlorella?

Esta alga puede adquirirse en supermercados ECO, tiendas de dietética o a través de Internet. Se vende en diferentes formatos: en cápsulas, tableta, extracto líquido o en polvo.

Se puede adquirir la chlorella en polvo, cápsulas, en formato líquido o en tableta.

¿Cómo comer chlorella?

La chlorella presenta un sabor fuerte y con un toque amargo. La clave está en combinarlo con otros ingredientes para enmascarar su sabor y beneficiarte de sus múltiples propiedades.Así, basta con añadir una pequeña cantidad en la elaboración de batidos y zumos détox, sopas y cremas o salsas.

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Zumo détox con chlorella

Una bebida détox que depura y limpia el organismo a cualquier hora del día. Podemos tomarlo en el desayuno o a media tarde.

Ingredientes:

  • Zanahoria.
  • Apio.
  • Manzana.
  • 1 cucharada de postre de chlorella en polvo.

Elaboración:

  • Introduce todos los ingredientes en la batidora.
  • Bate hasta que los ingredientes se mezclen bien y ¡listo!

Chlorella: qué es, beneficios y cómo tomarla.