Karlos Arguiñano presenta una ensalada de aguacate con queso de cabra en rodajas y aceite de oliva.
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PARTNERS Cocina con Martiko
Ensaladas y verduras
Ensalada de aguacate y queso de cabra
Ingredientes (4 personas):
- 2 aguacates
- 150 gr de queso de cabra
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de aguacate y queso de cabra:
Pela los aguacates, córtalos en lonchas y extiéndelas sobre una fuente grande. Sazona.
Corta el queso de cabra en lonchitas y añádelas.
Riega con un chorrito de aceite y sirve.