Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga, maíz y manzana con aliño de miel.
Ensaladas y verduras
Receta de Ensalada de lechuga, manzana y maíz
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga
- 50 gr de maíz en conserva
- 1 manzana reineta
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, manzana y maíz:
Lava la lechuga, córtala en juliana fina y ponla en una fuente.
Agrega los granos de maíz.
Pela la manzana, córtala en dados y añádelos. Sazona la ensalada.
Mezcla en un bote el aceite con el vinagre y la miel. Aliña la ensalada. Sirve.