Ensalada de lechuga, manzana y maíz

Ingredientes (4 personas):

• 1 lechuga
• 50 gr de maíz en conserva
• 1 manzana reineta
• aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de miel
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, manzana y maíz:

Lava la lechuga, córtala en juliana fina y ponla en una fuente.

Agrega los granos de maíz.

Pela la manzana, córtala en dados y añádelos. Sazona la ensalada.

Mezcla en un bote el aceite con el vinagre y la miel. Aliña la ensalada. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano