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Ensaladas y verduras

Ensalada de lechuga, menta y cebolleta


Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga, cebolleta en aros, menta picada y aceite de oliva.

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • hojas de menta

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, menta y cebolleta:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente grande.

Pica la cebolleta en aros y añádelos.

Pica finamente las hojas de menta y salpica la lechuga.

Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano