Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta de acompañamiento Ensalada de lechugas variadas, pasta y fresas.
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Ensaladas y verduras
Ensalada de lechugas variadas, pasta y fresas
Ingredientes (4 personas):
- 300 g de lechugas variadas
- 100 g de pasta pequeña
- 8 fresas
- 8 nueces
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, pasta y fresas:
Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.
Pon agua a calentar y cuando empiece a hervir, sazona y agrega la pasta. Cuécela durante el tiempo que indique el paquete. Retira, refresca y agrégala a la fuente.
Lava las fresas, córtalas en trocitos y añádelas.
Casca las nueces, trocea y espárcelas por la ensalada.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
