Recetas

Recetas con mantequilla

Recetas con mantequilla
Recetas con mantequilla.

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Bombones de chocolate blanco con maracuy

Bombones de chocolate blanco con maracuyá

Joseba Arguiñano

04/08/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar bombones de chocolate blanco rellenos de ganache de maracuyá y con un toque sofisticado de oro en polvo.

Surtido de galletas

Surtido de galletas

Joseba Arguiñano

11/07/2017

Joseba Arguiñano prepara un surtido de galletas caseras variadas con frutos secos, fruta escarchada, pasas o chocolate.

Masa de hojaldre casera

Masa de hojaldre casera

Joseba Arguiñano

28/06/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar masa de hojaldre casera y cómo conservarlo, un ingrediente perfecto para preparar tartas, pasteles, platos salados y diferentes dulces.

Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de mantequilla

Joseba Arguiñano

26/04/2017

Joseba Arguiñano elabora un bizcocho casero de mantequilla cocinado en el horno, un postre tradicional perfecto para el desayuno o la merienda.

Cmo untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina

Cómo untar un molde con mantequilla y espolvorearlo con harina

05/04/2017

Antes de preparar un postre en el que vayamos a utilizar un molde (bizcochos, tartas, etc.) necesitaremos tener preparado este último.

Cookies de Aceitunas Negras

Cookies de Aceitunas Negras

08/03/2017

Cookies con aceitunas, una curiosa pero no por ello menos sabrosa receta con la que daremos un nuevo enfoque a nuestros desayunos, postres o meriendas.

Merengue de caf y mantequilla

Merengue de café y mantequilla

Bruno Oteiza

30/03/2016

Bruno Oteiza prepara merengues de café en el horno y los presenta rellenos de crema de mantequilla y acompañados de chantilly y crema de café.

Volovanes de cardo trufado y entrecte matre d´Htel

Volovanes de cardo trufado y entrecôte maître d´Hôtel

Bruno Oteiza

04/01/2016

Bruno Oteiza prepara unos volovanes con bechamel de cardo y trufa negra acompañados de entrecot de vaca con mantequilla maître d'Hôtel.

Pez espada a la mantequilla negra

Pez espada a la mantequilla negra

Bruno Oteiza

19/10/2015

Bruno Oteiza elabora un plato de pez espada a la plancha con alcaparras, limón, perejil y mantequilla negra. Para acompañar, cebolla pochada y pan frito.

Natillas con merengue de lima y crumble de avellana

Natillas con merengue de lima y crumble de avellana

20/06/2015

Eva Arguiñano prepara un original postre de natillas caseras con crumble crujiente de avellanas y merengue de lima, receta del programa Hoy cocinas tú.

Pltanos asados con chocolate y merengue

Plátanos asados con chocolate y merengue

31/05/2015

Eva Arguiñano prepara unos plátanos asados sobre láminas de chocolate y cubiertos con merengue, un postre sencillo elaborado en el programa Hoy cocinas tú.

Pasta brisa o masa quebrada para tartas y quiches

Pasta brisa o masa quebrada para tartas y quiches

Bruno Oteiza

16/01/2015

Bruno Oteiza explica en este vídeo cómo hacer pasta brisa o masa quebrada casera para elaborar quiches y tartas saladas o dulces. Una masa muy fácil de preparar y que se puede utilizar en gran cantidad de recetas.

Fudge de chocolate con nueces para Navidad

Fudge de chocolate con nueces para Navidad

14/11/2014

Receta de fudge de chocolate con nueces, un dulce muy sencillo de hacer que se sirve en pequeñas porciones, perfecto para preparar con los niños en Navidad.

Trufas de chocolate con piones

Trufas de chocolate con piñones

17/10/2014

Receta de Eva Arguiñano de trufas de chocolate y leche condensada cubiertas de piñones y acompañadas de natillas caseras.

Pastel Sacher

Pastel Sacher

01/10/2014

Receta para preparar el tradicional pastel Sacher, una tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta de glaseado de chocolate que tiene su origen en Viena.


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