Pastas y pizzas

La lasaña es un plato de origen griego e italiano que tiene como base capas de pasta que se intercalan con un relleno elaborado con diferentes ingredientes. 

Su versión más popular es aquella que se elabora con carne y bechamel. Para terminar esta receta, la última capa se cubre con queso gratinado

También podemos preparar lasañas de verduras, de pollo o vegetarianas. La variedad es infitita. 

Cómo hacer la bechamel

La bechamel es fundamental en este plato. Para prepararla necesitas leche, harina y mantequilla. 

Lasaña de verduras

Preparar lasaña es una forma diferente de cocinar verduras e introducirlas tanto en nuestra dieta como en la de los más pequeños

En un mismo plato se combinan hidratos de carbono con proteínas, lo que convierte la lasaña en una receta ideal para consumir como plato único

De postre lo mejor es introducir fruta, ya que la lasaña ya aporta la cantidad de lácteos necesaria. 


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