Recetas de pizzas saladas y dulces (y cómo hacer la masa casera)
Aprende cómo hacer pizzas caseras desde la base, prepara la masa (fina o tradicional) y añade los ingredientes que más te gusten. ¡Os ofrecemos diferentes recetas para que selecciones las que más te gusten!
La pizza es una de las recetas de la cocina italiana más conocida internacionalmente. Es un plato que admite gran variedad y combinación de ingredientes, por lo que podemos adaptarlo al gusto de los comensales. Gracias a su versatilidad y sencillez, la pizza es perfecta para servirla en una comida informal o una cena con los amigos.
Además, la pizza nos ayuda a introducir la verdura en la dieta de los niños, ya que se presenta de una forma muy atractiva.
A continuación os mostramos recetas fáciles de pizza, recetas de pizzas dulces y la preparación de la masa.
Cómo hacer masa de pizza casera
Para hacer las pizzas 100% caseras, ¡empieza por la base! Hacer la masa de pizza es más fácil de lo que piensas. Con la receta de Karlos Arguiñano para hacer la masa de pizza SIN levadura tan solo necesitarás mezclar harina, agua, aceite de oliva y sal. Amasar, dejar reposar en un bol tapado con un paño limpio y húmedo durante 60 minutos y después estirar la masa con un rodillo.
La clave para una masa de pizza fina consiste precisamente estirar bien la masa con el rodillo. Si prefieres que la masa más gruesa y esponjosa, puedes probar esta otra receta de masa de pizza tradicional con levadura.
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer la masa de pizza sin levadura.
Recetas para hacer pizzas caseras:
Bruno Oteiza prepara una pizza de cinco quesos y tomates con masa casera. Para acompañar, ensalada de rúcula, pasas y piñones.
Karlos Arguiñano nos muestra cómo preparar de forma sencilla una pizza boloñesa. Esta receta de pizza es una de las más clásicas y conocidas.
Eva Arguiñano prepara una pizza al estilo mediterráneo con tomate, pimiento, sardinas y aceitunas negras.
Pizza de setas, foie y yema de huevo
Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de setas de primavera, bacon, foie, crema de ajo y salsa de yemas de huevo, un plato perfecto para compartir con los amigos o la familia.
Pizza de champiñones con rúcula
Bruno Oteiza prepara una receta de pizza de champiñones y mozzarella con rúcula, un plato sencillo y rápido de preparar.
Receta de Karlos Arguiñano de pizza picante con pechuga de pavo, piña salteada, mozzarella, orégano y piñones tostados.
Pizza de bonito, berenjena y cebolleta
Receta de Karlos Arguiñano de pizza de bonito, berenjena, cebolleta y tomates cherry con queso gratinado. Aprende a preparar con esta receta la masa de la pizza en casa.
Pizza con jamón, huevo y patatas
Karlos Arguiñano nos presenta este original plato de huevo, patatas fritas y jamón sobre una base de pizza.
Karlos Arguiñano prepara una pizza de espinacas, chorizo, dátiles, aceitunas y queso mozzarella con masa casera.
Pizza con aguacate, verduritas y jamón
Eva Arguiñano nos presenta una original receta de pizza con aguacate, verduritas y jamón, una opción muy saludable.
Receta de Karlos Arguiñano de pizza casera de chorizo con los bordes rellenos de queso, un plato sencillo que gustará a todos.
Receta para hacer mini pizza casera:
Receta de Karlos Arguiñano de mini pizzas de carne picada, txistorra y tomate asado con salsa de pimientos y queso gratinado.
Receta para hacer pizza dulce:
Receta de Bruno Oteiza de pizza dulce, una original versión de la tradicional pizza con masa casera, queso y frutas de otoño (peras, higos y nueces).
Recetas de falsas pizzas:
Karlos Arguiñano nos sorprende con una original pizza que tiene como base una rodaja de calabaza.
Bruno Oteiza presenta una receta de una pizza de tortilla con patatas, tomate, queso mozzarela y champiñones.
E incluso podréis hacer una pizza divertida decorada con fantasmas de queso y arañas de aceituna negra para sorprender en las comidas de Halloween. ¡Ideal para la noche más terrorífica!
