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Pescados y mariscos

Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry


Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de lechugas variadas
  • 150 g de jamón cocido (lonchas un poco más gruesas)
  • 16 tomates cherry
  • 30 g de avellanas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y agrégalos.

Corta las lonchas de jamón en tacos y agrégalos.

Pica un poco las avellanas y espárcelas por encima.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.