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Postres

Macedonia de frutas para verano


David de Jorge elabora de postre la receta de Macedonia en su programa de televisión El sabor es ciego que se emite los sábados a las 14:30h. en Nova.

David de Jorge

Ver el programa completo de: Txangurro gratinado - Macedonia

Ingredientes:

  • 1 mango
  • 2 rodajas de piña
  • 2 kiwis
  • 100 g de frambuesas
  • 2 rodajas de melón
  • 1 plátano
  • 4 orejones
  • hojas de menta
  • zumo de 2 naranjas
  • un chorro de licor de naranja

Elaboración de la receta Macedonia:

Prepara un almíbar con el zumo de naranja, el licor y los orejones bien picados.

Pela y pica toda la fruta, y mézclala con el almíbar.

Sirve con menta picada.

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