Smoothies: prepara tus propios packs congelados y ahorra

Los smoothies o batidos de frutas son cada vez más populares debido a su gran variedad, la facilidad con la que se preparan y sus propiedades nutricionales.

Te lo ponemos aún más fácil. Puedes preparar bolsas con los ingredientes de los smoothies y congelarlas, de manera que cuando quieras tomar un batido sólo tendrás que sacar la bolsa del congelador, añadir el líquido y batir. Este sistema te permite ahorrar tiempo y dinero, además de conseguir smoothies naturales y sin aditivos, elaborados a tu gusto.

Preparados para smoothies caseros:

Paso 1: Pensar las recetas de los smoothies
Escoge las recetas de smoothies que quieres preparar. Puedes incluir fruta, vegetales, semillas, especias...

Paso 2: Preparar las bolsas
Escoge bolsas aptas para congelar, y a ser posible con un sistema de cierre. Escribe en cada bolsa el nombre del smoothie, los ingredientes y la fecha. No olvides anotar también el líquido, hielo o ingrediente cremoso que hay que añadir y la cantidad (por ejemplo, "añadir 300 ml de leche de almendra").

Paso 3: Comprar los ingredientes y prepararlos
Haz una lista de los ingredientes que necesitas para hacer la compra, teniendo en cuenta cuántos smoothies quieres preparar de cada receta. Puedes comprar la fruta fresca o congelada. Una vez tengas todo, pela y trocea la fruta si es necesario. Recuerda que los ingredientes líquidos o cremosos no se congelarán en la bolsa, si no que se añadirán a la hora de prepararlo.

Paso 4: Preparar los packs de smoothies para congelar
Introduce en cada bolsa los ingredientes necesarios para una ración de smoothie, coincidiendo con el etiquetado y las intruccciones escritas anteriormente en la bolsa. Cierra las bolsas e introdúcelas en el congelador.

Paso 5: Triturar y disfrutar del smoothie
Cuando quieras preparar un smoothie o batido, simplemente saca la bolsa del congelador y sin necesidad de descongelar, vierte todo el contenido en el vaso de la batidora. Añade la cantidad de líquido (leche, zumo, café, té...), hielo o ingredientes cremosos (yogur, helado...) que indica en la bolsa y tritura. El smoothie estará listo, ahorrando mucho tiempo en su preparación.

10 RECETAS DE SMOOTHIES:

Te proponemos 10 recetas fáciles de smoothies con las que puedes poner en práctica este sistema de preparar packs y congelarlos, listos para disfrutar de ellos en cualquier momento. Puedes adaptar las recetas a tu gusto y a la temporada de las frutas.

1. Smoothie rosa: 1 taza de yogur (0% grasas) + 1 plátano + 1/2 taza de zumo de naranja + 6 fresas

2. Smoothie de piña: 1 taza de yogur de vainilla (0% grasas) + 6 cubitos de hielo + 1 taza de piña troceada

3. Smoothie de fresa y kiwi: 1 taza de zumo de manzana + 1 plátano + 1 kiwi + 5 fresas + 1 cucharada de miel

4. Smoothie de plátano y arándanos: 1 taza de leche de soja light + 1/2 taza de arándanos + 1/2 plátano + 2 cuch. de azúcar / edulcorante + 1 cuch. de vainilla

5. Smoothie tropical: 1 papaya + 1 taza de yogur (0% grasas) + 1/2 taza de piña fresca + 1/2 taza de hielo + 1 cucharadita de coco rallado + 1 cucharadita de semillas de lino

6. Smoothie de melocotón: 1 taza de leche desnatada + 2 cuch. de yogur desnatado + 1/2 taza de melocotón troceado + 1/2 taza de fresas + 3 cubitos de hielo

7. Smoothie de albaricoque y mango: 6 albaricoques + 2 mangos maduros + 1 taza de leche desnatada o 1 yogur natural + 4 cucharaditas de zumo de limón + 8 cubitos de hielo

8. Smoothie de sandía: 2 tazas de sandía troceada + 1/4 taza de leche desnatada + 2 tazas de hielos

9. Smoothie de frutos rojos: 1,5 tazas de fresas troceadas + 1 taza de arándanos + 1/2 taza de frambuesas + 2 cuch. de miel + 1 cuch. de zumo de limón + 1/2 taza de hielos

10. Smoothie de soja: 1 taza de leche de soja (con calcio) + 1/2 taza de arándanos + 1/2 taza de cereales corn flakes + 1 plátano