Recetas para cocinar en familia: 8 ideas fáciles para disfrutar juntos de la cocina
Platos sencillos, divertidos y perfectos para compartir tiempo en familia
La cocina puede convertirse también es un espacio para compartir tiempo y aprender nuevas habilidades, al mismo tiempo que creamos recuerdos en familia alrededor de recetas que pasan de generación en generación. Incluso puede ser de lo más eriquecedor para los pequeños de la casa al permitirnos repartir tareas e implicarlos de forma activa en la elaboración de los platos de manera divertida.
No hace falta elegir recetas complicadas ni muy alejadas a lo que solemos cocinar siempre y es que, muchas veces, los platos más sencillos son los que ofrecen mejores momentos. Con Gallina Blanca para ayudarnos, además, están prácticamente asegurados los resultados más jugosos y sabrosos.
Desde croquetas caseras hasta arroces, tortillas o albóndigas, estas recetas para cocinar en familia son perfectas para disfrutar del proceso tanto como disfrutamos de su resultado final.
Croquetas caseras
Preparar la masa, dar forma a las croquetas y rebozarlas es una actividad perfecta para realizar en familia; sin mencionar que, una vez listas, son perfectas para reunir a varias generaciones alrededor de la mesa.
Entre todas las opciones, optamos por las croquetas de pollo y jamón. Una versión que reúne en una misma masa los dos grandes favoritos y para el que guardamos un secreto que potencia todavía más su sabor. Tan sencillo como enriquecer la bechamel con una pastilla de Avecrem Pollo de Gallina Blanca. ¿Lo habéis probado alguna vez? ;)
Y en una versión mucho más sencilla, rápida e ideal desde el primer paso si hay niños pequeños en la cocina, ¡las croquetas de patata! Con una textura cremosa y un sabor irresistible, sin bechamel ni necesidad de más fuego que para freírlas, los más peques se lo pasarán genial desde el momento que mezclamos todos los ingredientes y preparamos la masa.
Arroces fáciles para aprender y disfrutar
Los platos de arroz son ideales para introducirse en la cocina y aprender algunos básicos gracias a su combinación de sencillez y grandes resultados.
Las recetas de arroces permiten aprender conceptos básicos de cocina que incluso los más pequeños recordarán cuando les toque a ellos tomar las riendas. Desde versiones con verduras hasta propuestas con carne o pescado, son recetas muy versátiles y completas, perfectas para cocinar juntos.
Macarrones con bechamel
La pasta ocupa un lugar privilegiado en muchas casas, especialmente cuando se cocina en familia.
Estos macarrones con bechamel combinan ingredientes sencillos con carne y una salsa bechamel cremosa que gusta prácticamente a todo el mundo. Los más pequeños pueden ayudar a mezclar ingredientes o montar la receta y repartir el queso antes del horneado. Nada mejor que preparar un plato que sabemos que les encanta.
Tortilla de patatas al horno
La tortilla es una de las recetas más populares de la gastronomía española y también una de las mejores opciones para dar rienda suelta a la imaginación en la cocina. Desde todos los rellenos con los que podemos experimentar, hasta versiones más originales como esta tortilla de patatas al horno que os animamos a probar.
Esta versión al horno simplifica parte de la elaboración y permite centrarse en tareas como cortar ingredientes, batir los huevos o preparar la mezcla. El resultado mantiene toda la esencia de la receta tradicional, pero con ese toque de expectación por probar y descubrir una receta nueva.
Pastel de calabacín y atún
Las recetas al horno suelen facilitar mucho el trabajo cuando se cocina con varias personas. Este pastel de calabacín y atún es, además, una opción genial para aportar variedad al menú familiar.
Mientras unos se encargan de los ingredientes, otros pueden montar las capas o preparar el molde. Se admiten sugerencias para personalizarlo, ya sea adaptando sus ingredientes o sumando jamón y queso, por ejemplo. Perfecto para trabajar en equipo.
Albóndigas en salsa de cebolla
Las albóndigas en salsa siempre nos traen a la mente esos momentos en la cocina, al lado de nuestras abuelas y madres, mientras las ayudábamos a dar forma a la carne y nos explicaban cómo enharinarlas, nos pedía sujetar la batidora para hacer una salsa más suave y nos dejaban probar el resultado antes que a nadie.
De la misma manera, podemos volver a preparar esta receta en familia, esta vez tomando nosotras el papel de maestras y haciendo que resulte divertido para los peques de la casa. Un plato perfecto para cocinar sin prisas, crear buenos recuerdos y disfrutar del proceso en buena compañía.
Redondo de pollo al horno
Esta receta de redondo de pollo al horno resulta ideal para comidas familiares de fin de semana o celebraciones.
Aunque la cocción corre a cargo del horno, la preparación previa permite repartir tareas y cocinar en equipo. Resulta perfecta para probar un plato nuevo, enfrentarse a un reto y ayudarse entre todos para conseguir un resultado perfecto. Por nuestra parte, os dejamos con el paso a paso, los tiempos exactos y los mejores consejos para que resulte lo más fácil posible.
Canapés de pollo
Los canapés son una excelente opción para que todos participen. Prepararlos, decorarlos y presentarlos puede convertirse en una actividad creativa y muy entretenida para disfrutar en familia.
Son ideales para cumpleaños, reuniones familiares o comidas especiales. Y, es más, aquí va una propuesta: ¿Por qué no hacer equipos y competir por el mejor canapé de todos? Ya ves que, con el pollo desmenuzado como base, se pueden preparar canapés de lo más diferentes entre sí. Poned vuestras propias reglas y ¡que gane el mejor! ;) Un plan estupendo para reír y disfrutar en familia.
