Una receta de este clásico de la cocina criolla cubana
Moros y cristianos
Ingredientes
Ingredientes:
300 gr. de judías negras (a remojo desde la noche anterior)
150 gr. de arroz
100 gr. de bacon
2 cebollas
1 pimiento verde
1 tomate
3 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal marina
Pimentón dulce
Tomillo
Laurel
Preparación: