Cocinas con plantas: especies que purifican el aire y decoran

¿Quieres mejorar la calidad del aire de tu cocina? Entonces hay una forma útil y elegante de conseguirlo: ¡decorando tu cocina con plantas!

El color verde y la naturaleza han sido una importante tendencia en la decoración del hogar durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, la presencia de naturaleza en interiores ayuda a nuestro bienestar mental y físico.

Por lo tanto, las cocinas con plantas son una opción atractiva y versátil para dar a tu espacio no solo un aspecto encantador y fresco, sino también para purificar el aire que respiras.

Además de su función decorativa, al incluir plantas tanto dentro como fuera de nuestro hogar, ayudamos a conseguir una mejor ventilación, mejoran nuestro bienestar mental y físico, eliminan el polvo y controlan la humedad.

Por eso las plantas son una opción decorativa ideal y agradable para distintos ambientes. En este artículo, te presentamos algunas especies que son perfectas para cocinas y, lo más importante, cómo cultivarlas con éxito en este ambiente particular.

Las plantas más bonitas y eficaces para la cocina

La clave para el éxito en la cocina es elegir especies que sean resistentes a las variaciones de temperatura y a la baja luz natural (algo común en muchas cocinas).

Zamioculcas (Planta ZZ)

Es una planta resistente de crecimiento lento que puede soportar muchas condiciones de cultivo diferentes, incluyendo la poca luz y los descuidos. Esto la hace especialmente apta para el entorno de la cocina.

Potos (Epipremnum aureum)

Esta popular planta de interior se distingue fácilmente por su follaje verde dorado en forma de corazón. Es perfecta para colocar en estanterías altas o macetas colgantes, ya que sus tallos caen elegantemente. Advertencia: esta planta es tóxica si se ingiere, por lo que no se recomienda tenerla en una casa con mascotas o niños pequeños que puedan tener acceso fácil a ella.

Sansevieria (Lengua de suegra)

Esta planta increíblemente resistente es fácil de llevar y de cultivar. Presenta un follaje brillante y vertical que es conocido por filtrar el benceno, el formaldehído y otras toxinas presentes en el aire, por lo que es una opción ideal para las zonas de la cocina donde hay más gases.

Planta araña (Chlorophytum comosum)

Esta planta fácil de cuidar y que dura mucho tiempo, puede cultivarse en una maceta colgante y producirá "plantas bebé" para facilitar la propagación. Es una especie muy eficaz para eliminar toxinas comunes como el monóxido de carbono y el xileno.

Potos dorados

Una popular especie de planta colgante que existe desde hace siglos, es una gran elección para cocinas por su versatilidad, su resistencia a la grasa ambiental y su facilidad de cuidado.

Lirio de la Paz (Spathiphyllum)

Destacado por su capacidad para eliminar alcoholes, acetona y benceno del aire, el lirio de la paz es una planta encantadora y de bajo mantenimiento que también es resistente a las plagas. Su flor blanca le da un toque muy decorativo.

Las mejores macetas y recipientes para tu cocina

A la hora de colocar plantas en tu cocina, se recomiendan las macetas más duraderas para evitar daños accidentales causados por derrames, salpicaduras de aceite y otros percances de la cocina.

• Plástico o metal: Elige recipientes de plástico o metal, ya que suelen ser un poco más prácticos y resistentes a golpes y humedad que los de cerámica o terracota.
• Macetas colgantes o de pared: Maximiza el espacio vertical y evita que las plantas estorben en las encimeras. Esto también las protege de derrames o del calor directo de la estufa.
• El drenaje es vital: Asegúrate siempre de que las macetas tengan un buen sistema de drenaje (agujeros en la base) para evitar el encharcamiento, que es la causa número uno de muerte de las plantas de interior.

Cultivar plantas aromáticas comestibles en la cocina (Huerto urbano)

El mayor uso práctico de cultivar en la cocina es tener un huerto de hierbas aromáticas. Esto no solo decora, sino que te permite cocinar con ingredientes frescos y al alcance de la mano.

Especies Ideales para la cocina:

• Albahaca: Necesita mucha luz (idealmente una ventana soleada). Es perfecta para la pasta y la pizza.
• Menta y hierbabuena: Son muy resistentes y toleran un poco menos de luz que otras. Son perfectas para infusiones o cócteles.
• Perejil y cebollino: Crecen bien en interiores si reciben unas horas de sol indirecto.
• Romero y tomillo: Aunque prefieren el exterior, si se les da la luz solar directa en una ventana, pueden prosperar y son esenciales para carnes y guisos.

Consejos para el huerto aromático

• Ubicación: Las hierbas aromáticas necesitan la mayor cantidad de luz posible. La mejor ubicación es un alféizar soleado.
• Maceta individual: Cultiva cada tipo de hierba en su propia maceta. La menta, por ejemplo, es invasiva y asfixiará a otras plantas si se coloca con ellas.
• Cosecha correcta: Para fomentar un crecimiento frondoso, no coseches más de un tercio de la planta a la vez. Siempre corta los tallos por encima de un nudo de hojas.

Decorar tu cocina con plantas tiene multitud de beneficios para el bienestar físico y mental. Desde aportar aire fresco a una habitación hasta tener la capacidad de eliminar toxinas, hay una serie de razones por las que las cocinas con plantas es una práctica cada vez más popular.

Al seleccionar las plantas adecuadas en las macetas correctas (resistentes a la humedad y salpicaduras) y proporcionándoles los cuidados específicos necesarios para el entorno de la cocina (evitar grasa en las hojas, manejar cambios de temperatura), tu cocina puede ser aún más encantadora y agradable.

Ya sea para purificar el aire con un Lirio de la Paz o para cultivar tu propio perejil fresco, la integración de la flora en la cocina es una decisión que mejora la estética y la funcionalidad de tu hogar.