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Como cada viernes, aquí tienes el menú semanal para poder planificar y organizar las comidas de la semana que viene con propuestas equilibradas, fáciles y llenas de sabor.

Menú semanal

Menú semanal de Cocina Abierta del 16 al 22 de marzo: recetas fáciles
Del 16 al 22 de marzo

Entramos ya en la segunda quincena de marzo y damos la bienvenida a la primavera.

Es momento de ir cambiando el recetario hacia platos más ligeros y dejar atrás las recetas de invierno, aunque seguimos apostando por preparaciones caseras de verduras y pescados.

Consejos y trucos

Receta de salmón marinado con eneldo
Cómo hacer salmón marinado al estilo Arguiñano
El truco de Joseba Arguiñano para pelar huevos cocidos sin romper la clara
El truco de Joseba Arguiñano para pelar huevos cocidos sin romper la clara

Recetas populares de Joseba Arguiñano

Costillas al kalimotxo bien melosas, listas para disfrutarse.
Costillas al kalimotxo
Hamburguesa con manzana y cebolla caramelizada de Joseba Arguiñano, jugosa y con un punto dulce
Hamburguesa con manzana y cebolla caramelizada

Las recetas del programa de esta semana

Alcachofas con almejas en salsa verde, receta de Karlos Arguiñano
Alcachofas con almejas en salsa verde
Hojaldre relleno de carrilleras y manzana, receta de Joseba Arguiñano
Hojaldre relleno de carrilleras y manzana
Carajacas con papas arrugás, receta canaria de Karlos Arguiñano
Carajacas con papas arrugás
Buñuelos de manzana con coulis de frambuesa, postre fácil de Karlos Arguiñano
Buñuelos de manzana con coulis de frambuesa
Gratinado de calabaza con jamón y queso, una receta de verduras al horno de Karlos Arguiñano
Gratinado de calabaza con jamón y queso
Proia galega, receta del dulce tradicional de Pontedeume por Joseba Arguiñano
Proia galega de Pontedeume
Verdel con patatas a la importancia, receta de Karlos Arguiñano
Verdel con patatas a la importancia
Solomillo de cerdo con setas al ajoperejil, receta de Karlos Arguiñano
Solomillo de cerdo con setas al ajoperejil
Ensalada de escarola y pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano
Ensalada de escarola y pollo con mango
Garbanzos salteados con verduras y morcilla, receta de Joseba Arguiñano
Garbanzos salteados con verduras y morcilla

Productos exclusivos

Pack de cocina de Karlos Arguiñano
SOLO 3 UNIDADES: nuevo libro FIRMADO y puntilla

El regalo perfecto para el Día del Padre: el pack con el nuevo libro "Cocina para todos" firmado y un práctico cuchillo puntilla Arcos con su firma grabada.

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