Recetas

Recetas con foie

Recetas con foie
Recetas con foie.

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Terrina de foie

Terrina de foie

Bruno Oteiza

17/12/2015

Bruno Oteiza prepara una terrina de foie casero y la acompaña con mermelada de pimientos y cubitos de piña caramelizados, un aperitivo perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Cardo con foie y almendras

Cardo con foie y almendras

16/12/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de cardo salteado con foie a la plancha y almendras tostadas, una receta tradicional de Navidad.

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Bruno Oteiza

12/10/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de solomillo de vaca con foie y una elaborada salsa de Oporto, perfecto para ocasiones especiales o Navidad.

Albaricoques de foie

Albaricoques de foie

Bruno Oteiza

12/06/2015

Bruno Oteiza propone un aperitivo diferente de albaricoques rellenos de cacahuete y mousse de foie y queso caramelizado. Para acompañar, un vasito de agua de Jamaica preparada a base de flor de hibiscus.

Hamburguesa de foie al plato

Hamburguesa de foie al plato

Bruno Oteiza

15/05/2015

Bruno Oteiza elabora unas hamburguesas caseras con carne picada, miga de pan, ajo, huevo y foie. Para acompañar, manzana salteada, rúcula y salsa de Oporto.

Alcachofas, foie y manzana

Alcachofas, foie y manzana

Bruno Oteiza

03/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de alcachofas acompañadas de manzanas fritas y salsa de cebolla y foie, un plato perfecto para aprovechar los productos de temporada.

Alcachofas, patatas y foie

Alcachofas, patatas y foie

26/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas salteadas acompañadas de patatas fritas, cebolleta y pimiento verde y decorado con virutas de foie.

Pizza de setas, foie y yema de huevo

Pizza de setas, foie y yema de huevo

Bruno Oteiza

09/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de setas de primavera, bacon, foie, crema de ajo y salsa de yemas de huevo, un plato perfecto para compartir con los amigos o la familia.

Ensalada de pato y foie

Ensalada de pato y foie

Bruno Oteiza

30/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de confit de pato, foie, judías verdes, patata, naranja y lechuga.

Ensalada de lentejas, calabacn y foie

Ensalada de lentejas, calabacín y foie

22/04/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lentejas cocidas acompañadas de calabacín salteado, foie a la plancha y cebolleta y pimientos en tempura.

Receta de caldo de Ao Nuevo

Receta de caldo de Año Nuevo

Bruno Oteiza

01/01/2014

Receta de Bruno Oteiza de caldo de Año Nuevo acompañado de foie y hojaldre, un plato elaborado perfecto para empezar el año con energía.

Composicin de foie y judas verdes

Composición de foie y judías verdes

Bruno Oteiza

30/07/2013

Receta de Bruno Oteiza de ensalada o composición de foie y judías verdes acompañado de huevos de codorniz escalfados, patata confitada y vinagreta de dátil.

Bocados de foie en ensalada y pintxo de atn

Bocados de foie en ensalada y pintxo de atún

03/03/2013

Eva Arguiñano prepara 2 aperitivos o pinchos geniales: bocados de foie en ensalada y pintxo de atún. Una receta del programa Hoy cocinas tú.

Cmo preparar aperitivos en 5 minutos

Cómo preparar aperitivos en 5 minutos

Bruno Oteiza

25/12/2012

Bruno Oteiza propone tres recetas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en solo 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de langostinos con piña y navajas a la oriental.

Ensalada de garbanzos y foie

Ensalada de garbanzos y foie

22/08/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de ensalada de garbanzos y foie aliñada con una vinagreta de maíz. Se trata de una ensalada muy completa con carne, verduras y legumbres, por lo que se puede servir como plato único.


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