Escalope de foie gras con manzana, la receta de Joseba Arguiñano

Profiteroles de foie, receta de aperitivo de Karlos Arguiñano

Solomillo de ternera con foie, receta gourmet de Karlos Arguiñano

Albaricoques de foie

Ensalada de lentejas, calabacín y foie

Alcachofas, patatas y foie

Cardo con foie y almendras

Foie de pato mi cuit con albaricoques y vermut por Karlos Arguiñano

Fiambre de conejo con frutos secos y foie

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Crema de garbanzos con foie

Solomillo al papillote con foie

Foie gras a la plancha sobre salsa de pomelo y miel con mermelada especiada de frutas

Tosta de foie gras, manzana y coulis de fresa

Milhojas caramelizado de foie gras, anguila ahumada, cebolleta y manzana

Huevos rotos con foie y salsa perigourdin

Higos frescos con foie

Filetes con foie y puré de manzana

Garbanzos salteados con foie fresco

Chirashi de foie gras al estilo unagi