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Receta de Pastel de surimi y atún

Receta de Pastel de surimi y atún

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Pastel de surimi y atún, una deliciosa receta fácil de elaborar con la que podremos disfrutar del exquisito sabor sabor de los palitos de cangrejo y del atún de una forma diferente.

Ingredientes para la receta Pastel de surimi y atún
  • 250 gr de surimi o atún
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 ml de tomate frito
  • 3 huevos
  • sal
  • - Acompañamiento:
  • tostas de pan
  • mahonesa

Elaboración de la receta Pastel de surimi y atún

Empezamos picando el surimi e incorporamos todos los ingredientes en una jarra para triturarlos.

Preparamos el molde adaptado para microondas, engrasándolos con aceite y añadiendo pan rallado. Incorporamos los ingredientes anteriormente triturados y metemos el molde en el microondas durante 15 minutos sin tapar.

Una vez pasados los 15 minutos, dejamos reposar dentro del molde durante 5 minutos. Lo sacamos y ya estará preparado para degustar.

Podemos servirlo con un poco de mayonesa y tostas de pan.