Recetas de cocina oriental
Recetas
Descubre los platos típicos de las culturas asiáticas y orientales: cocina japonesa, india,... Platos llenos de sabor y tradición.
- Recetas del cocinero Iwao Komiyama
- Recetas de sushi
Okonomiyaki: receta de tortilla japonesa
Si eres de los que disfruta con una rica tortilla de patatas o cualquier otro tipo de tortilla rellena, tienes que probar la tortilla japonesa,...Ver más
Receta: Pollo tikka masala
Presentamos una receta originaria de la india británica conocida como pollo tikki masala, el plato de pollo al curry más famoso del mundo con el...Ver más
Receta de fideos yakisoba caseros (con salsa incluida)
Su nombre ya te será conocido, ¿pero sabrías cómo prepararlo en casa? ¡Es facilísimo! Y además podrás combinar los famosos fideos chinos con las...Ver más
Ramen de pollo y setas shiitake con salsa tare: una sopa oriental por Karlos Arguiñano
Preparamos una sopa oriental internacionalmente conocida en los últimos años: Ramen de pollo y setas shiitake con salsa tare, un plato de moda...Ver más
Cómo hacer arroz blanco al estilo asiático
¿Sabías que para algunas culturas gastronómicas nuestra forma de cocer el arroz es un maltrato hacia este producto? Aunque seamos los reyes de las...Ver más
Pan Baozi (relleno de txistorra) por Joseba Arguiñano: ¡el popular pan asiático al vapor!
Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer baozi, el popular pan relleno al vapor de la cocina asiática, al horno (¡sin vaporera!). Y para rellenarlo nos...Ver más
Pollo Teriyaki por Karlos Arguiñano: un plato típico de la cocina japonesa espectacular
Karlos Arguiñano elabora una receta típica de la cocina japonesa: Pollo Teriyaki, un plato fácil y rápido de preparar que seguro que encantará a...Ver más
Ramen de pollo por Karlos Arguiñano: probamos la receta tradicional japonesa (Cocinatis)
Karlos Arguiñano elabora la receta tradicional de la cocina japonesa Ramen de pollo, una deliciosa sopa oriental que también podemos encontrar en la...Ver más
Pan Bao relleno: una receta típica de la cocina asiática elaborada por Joseba Arguiñano
Joseba Arguiñano elabora la receta asiática Pan Bao relleno, Gua Bao o Baozi: un bocadillo asado al vapor relleno de verduras y carne, acompañado de...Ver más
Ssäm de mejillón, una receta oriental de Joseba Arguiñano
Joseba Arguiñano elabora la receta típica de la gastronomía coreana Ssäm de mejillón ¡un plato oriental que está de moda!
Ventresca de bonito con soja y café
Kevin Patricio elabora la receta Ventresca de bonito con soja y café en el programa de televisión Cocina Abierta.
Massaman curry de carrilleras
Kevin Patricio elabora la receta Massaman curry de carrilleras en el programa de televisión Cocina Abierta.
Pollo a la citronella
Kevin Patricio elabora la receta Pollo a la citronella en el programa de televisión Cocina Abierta.
Arroz dulce con frutos exóticos
Kevin Patricio elabora la receta Arroz dulce con frutos exóticos en el programa de televisión Cocina Abierta.
Carne estilo Sichuan
Kevin Patricio elabora la receta Carne estilo Sichuan en el programa de televisión Cocina Abierta ¡no te la pierdas!
