Recetas

Recetas con salsa agridulce


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Cuscs con jamoncitos de pollo agridulce

Cuscús con jamoncitos de pollo agridulce

Bruno Oteiza

27/04/2016

Bruno Oteiza presenta un plato de cuscús con calabacín, cebolla, zanahoria, garbanzos y jamoncitos de pollo agridulces asados en el horno.

Conejo en salsa agridulce

Conejo en salsa agridulce

12/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de conejo en salsa agridulce acompañado de arroz basmati cocido, un plato completo y nutritivo.

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces

Chuletas de cerdo con cebollitas agridulces

Bruno Oteiza

08/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de chuletas de cerdo maceradas y fritas acompañadas de cebollitas con salsa agridulce y ensalada de espinacas, tomate y queso.

Montaditos de cerdo con salsa agridulce

Montaditos de cerdo con salsa agridulce

09/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de montaditos de lágrimas de cerdo ibérico a la plancha acompañados de lechuga, patatas asadas, avellanas picadas y salsa agridulce.

Cerdo libre agridulce

Cerdo libre agridulce

Bruno Oteiza

27/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de solomillo de cerdo agridulce rebozado en tempura acompañado de zanahoria, cebolleta y apio salteados en el wok.

Cerdo con pia en salsa agridulce

Cerdo con piña en salsa agridulce

Iwao Komiyama

10/03/2014

Receta de Iwao Komiyama de cerdo rebozado acompañado de piña, verduras, ajo y guindilla confitados y salsa agridulce casera. Un plato inspirado en la cocina oriental y cocinado en el wok.

Tortitas de gallo con salsa agridulce

Tortitas de gallo con salsa agridulce

15/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de tortitas de gallo, un plato original y atractivo para las personas que les cuesta comer pescado.

Pechugas de pollo agridulce

Pechugas de pollo agridulce

26/11/2012

Receta de pechugas de pollo agridulce, una receta sencilla con pimienta, caramelo, caldo de verduras y vinagre. Receta de Karlos Arguiñano

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce

Juan Mari Arzak

05/09/2011

Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce, una receta de carne muy sugerente elaborada por el cocinero Juan Mari Arzak.

Cerdo agridulce con verduras al dente

Cerdo agridulce con verduras al dente

Bruno Oteiza

07/08/2011

Receta de Bruno Oteiza de solomillo de carne de cerdo en tempura y salsa agridulce acompañada de verduras al wok.

Costilla de cerdo con salsa agridulce

Costilla de cerdo con salsa agridulce

03/06/2011

El cocinero Karlos Arguiñano nos propone una receta que hará las delicias de los paladares más exigentes: costilla de cerdo con salsa agridulce.

Cerdo con verduras y salsa agridulce

Cerdo con verduras y salsa agridulce

20/01/2011

Suculenta receta de cerdo con verduras y salsa agridulce, Karlos Arguiñano le da un toque oriental con hoongos shiitale y salsa de soja, con tiras de cerdo rebozadas. 

Pavo agridulce con meln

Pavo agridulce con melón

24/06/2010

Karlos Arguiñano le da un toque oriental a esta receta: Pavo agridulce con melón.


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