Este es el alimento con el que Karlos Arguiñano empieza el día para estar como un roble

Karlos Arguiñano, el cocinero más carismático de la televisión española, se mantiene fiel a su cita en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano. Siempre con una sonrisa y la energía que lo caracteriza, comienza sus emisiones con una canción o con unas gafas divertidas que entretienen a la audiencia mientras espera una nueva receta. Pero, ¿cuál es el secreto de su vitalidad diaria?

En el último programa, Arguiñano desveló el alimento que consume cada mañana, un hábito que ha copiado de uno de sus hijos. '¡Qué buena es la miel! Todas las mañanas tomo una cucharada de miel, como mi hijo Eneko', explicó.

Cuenta que, un día, le preguntó: 'Eneko, ¿qué haces para estar tan sano como un roble?'. A lo que su hijo respondió: 'Todas las mañanas tomo una cucharada de miel'. 'Así que ahora le estoy copiando. Yo también quiero estar fuerte como un roble, un roble viejo, pero un roble', bromeó entre risas.

Así, además de los desayunos habituales que comparte en sus redes sociales, Arguiñano toma una cucharada de miel y comienza el día con mucha energía.

Pero, ¿qué contiene exactamente la miel? Este líquido dulce es producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Está compuesta principalmente por azúcares, así como por aminoácidos, vitaminas, minerales, hierro, zinc y antioxidantes.

Además de utilizarse como edulcorante natural, la miel se emplea por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibióticas.